吃羊肉喝红酒雪碧可以吗?
吃鳕鱼可以喝干葡萄酒吗?
鳕鱼和红酒能一起吃，不过一般不是这样搭配的人们经常说红酒配红肉，白酒配白肉，即鸡肉、鱼肉等配白葡萄酒，牛肉、羊肉等配红酒。
吃羊肉喝红酒吗?
可以喝，吃羊肉是可以喝红酒的。一般在西餐厅食用烤羊排、羊腿佐餐的酒就是红酒，羊肉红酒美酒佳肴气氛极佳也十分浪漫。
红酒焖羊肉做法?
用料：羊肉 1000克，干红葡萄酒 1杯，洋葱 1个，姜 2片，葱 1条，蒜 3瓣，香叶 2片，八角 5个，肉桂 1根，老抽 2汤匙，生抽 2汤匙，百里香 1枝，料酒 2汤匙，萝卜 1根。 做法步骤 步骤 1 羊肉切块（不要太大）泡10分钟，洗干净后冷水下锅，水开后撇去浮沫，捞出备用。 步骤 2 洋葱切块，葱切段，姜切片，热锅凉油中小火，先下八角，肉桂，香叶和姜葱炒出香味，再加入洋葱炒至变色，加入羊肉块继续翻炒至微微变色，加入1杯干红，中火烧干后（期间翻拌一下防止糊底）加入热水漠过羊肉，加入2汤匙老抽和生抽，加入百里香，大火烧开后转中小火焖半小时，再转小火继续焖1个半小时，萝卜切块加到羊肉中继续焖半小时，汤汁多的话大火收干即可。
红酒可以喝什么一起喝?
红酒可以和很多食物搭配,以下是一些经典的搭配: 红肉:红酒与牛肉、羊肉、猪肉等红色肉类搭配最为经典。 芝士:与葡萄酒相比,红酒的味道更浓郁,因此与芝士搭配尤其好。 巧克力:尝试与黑巧克力搭配,这会让你的口感更丰富多彩。
红酒可以与许多食物搭配共同享用。以下是一些搭配红酒的常见食物： 1. 红肉：牛肉、羊肉等红肉类食物是与红酒搭配的经典选择。 2. 烤肉：烤牛排、烤羊排、烤猪肉等与红酒搭配都非常美味。 3. 奶酪：各种奶酪如车打芝士、巴马干酪等与红酒搭配可以创造出不同的口感。 4. 烤鸭和烤鹅：红酒能够与烤鸭和烤鹅的油脂相互平衡，提供丰富的口味体验。 5. 熟成的硬质奶酪：如巴尔扎米科、肖田红酒、切达等等。 6. 海鲜：螃蟹、龙虾、鱼等海鲜也与某些红酒搭配相得益彰。 7. 巧克力：与一些口感饱满、具有柔软质地和橡果味道的红酒相配，可以带来奇妙的美食体验。 总之，根据自己的口味喜好和个人喜好，可以尝试不同的搭配方式，以找到最适合自己的红酒搭配。
雪碧：红酒兑雪碧是比较常见的，雪碧比较甜，兑进红酒之后，红酒中单宁强劲的口感得到充分的稀释，喝起来不会那么涩。 可乐：红酒兑可乐与雪碧的效果差不多，也是口感偏甜，特别是干红葡萄酒，感受不到甜度，国内不少人接受不了这样的口感，因此都喜欢兑上雪碧、可乐来喝
