鹅蛋炒香菜放白酒的功效作用是什么,吃鹅蛋炒香菜可以喝酒吗?

鹅蛋炒香菜放白酒的功效作用是什么,吃鹅蛋炒香菜可以喝酒吗?

310阅读 2023-12-25 15:38 选购

吃鹅蛋炒香菜可以喝酒吗?

鹅蛋炒香菜放白酒的功效作用是什么,吃鹅蛋炒香菜可以喝酒吗?

香菜拌素鹅的做法?

材料: 清美小素鹅1包,香菜50克, 调料:欣和酱油(六月鲜)10ml,芝麻油10ml 做法: 1.小素鹅切片,香菜剪去根和黄叶,洗净切段; 2.将素鹅和香菜放在一起,加上调料拌匀即可。 炎热的夏天,上班族的煮妇们辛苦工作了一天,回到家里还要弄饭做菜,常常搞得大汗淋漓,手忙脚乱,这我可是深有体会滴,我说煮妇们,咱们除了要保持家里的和谐社会,让家人吃饱吃好,还不能让自己太辛苦劳累哦,要不然把自己累坏了,谁来伺候咱呀,指望别人是不行滴,还得自己照顾好自己,该偷懒时就偷偷懒,该歇着时就歇歇吧,不是说女人就得对自己好一点么,大热天的,做些简单的凉拌菜吧,方便又快捷,轻松搞定一道菜

素鹅的制作材料: 主料:豆皮3张、香菇(切丝炒香)5朵 金茸3两、冬菜、姜、香菜各少许 酱油半大匙、胡椒粉、香油 味素、糖各少许 冬菜、酱油、姜末各少许 素鹅的做法: A、香菇丝、金茸去头洗净,一起下锅炒熟,如1调味料拌炒均匀即可盛起备用 B、油少许下锅烧热,放下2调味料爆香,并加入少许水煮开,即盛碗备用 C、豆皮摊开洒上2的调味汁,再摊开一张豆皮贴附上去,再洒点2的调味汁,再摊开一张豆皮贴附上去(3张做成1组)

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鹅蛋炒香菜最正宗的做法?

鹅蛋打入碗中,加少许食盐、两滴色拉油用力搅拌打散均匀。香菜择好洗净切段。红椒去籽切丝。生姜切片。大蒜切末。 起锅热油,倒入鹅蛋液翻炒成块后盛出。锅中再加入清油,放入花椒、姜丝、蒜末爆香,倒入香菜段、红椒丝,放入炒好的鹅蛋块,加适量精盐、白糖、生抽、蚝油,翻炒三四下即成。

1.香菜洗净,留根须。 2.鹅蛋打成蛋液,香菜切碎备用。 3.将香菜碎和蛋液混合一起,加适量盐和几滴白酒拌匀。 4.锅里放油烧热。 5.下蛋液煎至成型。

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鹅蛋怎么吃?

食材 鹅蛋 多个 盐 适量 配菜 适量 方法/步骤1: 水煮鹅蛋。就和水煮鸡蛋的做法一样,直接用开水煮熟后去壳食用,鹅蛋的营养成分损失是比较少的,如果觉得单调,可以沾酱吃。 方法/步骤2: 鹅蛋羹。类似鸡蛋羹做法,将鹅蛋打到碗里,打散,加温水用筷子完全打散。然后盖上保鲜膜隔水蒸,蒸熟后端出,加上酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道,让蛋羹入味。又滑又嫩的蛋羹,又好吃又营养。 方法/步骤3: 炒鹅蛋。将鹅蛋与自己喜欢的菜,像黄瓜、西红柿等一起炒,也是一道营养又美味的菜。基本都是要将鹅蛋打入碗中打散,然后放入锅中翻炒至8成熟盛出备用,然后与再与配菜一起翻炒。注意鹅蛋别炒太焦,会影响营养价值。 方法/步骤4: 凉拌鹅蛋。鹅蛋洗净煮熟后切块,将切好的鹅蛋、香葱、香菜放在一起;酱油、白醋、白糖、盐倒入拌匀,装盘后滴入香油即可食用。 方法/步骤5: 卤鹅蛋。这个工序比较复杂,鹅蛋在清水锅中稍煮捞出,将蛋壳逐个敲破,然后放到卤水中煮熟,待蛋内有咸味、香味时捞出。这种做法比较香,也较大程度保存了营养价值。 方法/步骤6: 咸鹅蛋。洗干净蛋壳,擦干,在高度白酒里面滚一圈,然后滚一圈盐,最后把蘸满盐的鹅蛋密封在一个塑料袋里面,放在冰箱里面,20多天后就可以拿来煮熟食用。

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