从业白酒产业，一名成装工，想自主考试关于白酒食品相关证书，有哪些证书?
五粮醇没有合格证和生产批号?
假酒，五粮醇是正规的厂家，是五粮液的系列酒，他的是厂日期，合格证以及生产编号，都是有正规手续的，不存在没有批号，如果是假冒产品，肯定是有这种事！
为什么有的酒箱里没有合格证?
购买的整箱酒如果没有合格证和检验报告这个酒肯定是假酒的，正规厂家生产的酒必须有合格证和检验报告的。因为合格证就像生产厂家的身份证，而检验报告就是健康证，因为它详细的记录的产品的详细配方含量和制作工艺。所以是每箱酒里都不能缺少的。
国家白酒评委怎么考?
通过食品工业协会组织的专业考试。 白酒评委一般是经过国家机构颁发过证书的，目前有两个，一个是中国酿酒工业协会，一个是中国食品工业协会。通过其组织的专业，正规考试评定，获得证书就成国家白酒评委。而特邀评委一般是各个企业领导和社会知名人士参与！
白酒贴牌需要什么条件?
1需要生产方的资质(营业执照 白酒生产许可证等) 2需要贴牌方的包装设计或者委托第三方或是生产方设计；酒体设计 3把生产协议 约定具体写到合同里面 4 查阅合作方的信誉 征信 白酒贴牌生产的手续并不复杂，主要还是需要用到厂家的手续，如白酒生产许可证，厂家营业执照，白酒检测合格证。 白酒贴牌是不违法的，但是要遵守这些原则。 1.白酒贴牌不能私自贴例如五粮液，泸州老窖等知名酒厂的牌。 2.白酒贴牌不能做高仿，即相似或类似于品牌白酒的包装，与瓶形，采用混水摸鱼的方式来进行。 3.白酒贴牌的话需要找的酒厂要有生产许可证，像小作坊类的酒厂是没有生产许可证的，在市面上销售是不许可的。 4.白酒贴牌需要商家提供注册商标，很多一开始做白酒贴牌的商家并没有自己的注册商标，那么，有些酒厂是可以免费授权给您使用的 5.选择适合自己当地口感的白酒，这个与酒厂的销售人员详细沟通即可。
需要的是酒水生产许可证，任意正规酒厂都具备贴牌生产白酒的资格。 申办酒类生产许可证需求。 一.申办条件： 1、生产企业必须是独立法人单位。 2、生产要达到一定规模。 3、生产白酒、啤酒的企业注册资金要200万元以上，生产其他酒要100万元以上。 4、从业人员中至少要有5名具有中级以上职称的专业技术人员。
营业执照、卫生许可证、税务登记证、酒类流通证、白酒食品生产许可证（分：固态法、液态法）不过现在白酒食品生产许可证已经停办了。最省钱省事的方法就是找现有的酒厂做贴牌，只要出个加工费就行了。
五粮液整箱里面为什么没有合格证?
五粮液是一种中国著名的白酒品牌，由宜宾五粮液集团有限公司生产。五粮液整箱里没有合格证的原因可能有以下几种： 1. 五粮液是由国家酒类产品质量监督检验中心进行质量检验和监督的，其产品质量和安全性得到了国家认可。因此，五粮液不需要在每个产品上贴合格证。 2. 五粮液作为知名品牌，其生产过程严格按照国家相关标准和规定进行，其产品质量和安全性得到了保障。因此，五粮液不需要在每个产品上贴合格证，以节约生产成本。 3. 五粮液整箱是作为商业批发和销售的产品，消费者在购买时已经进行了检查和验证，并且在购买前也会仔细查看产品的外包装和标识。因此，五粮液不需要在每个产品上贴合格证。 需要注意的是，虽然五粮液整箱里没有合格证，但是消费者在购买时应该选择正规渠道和品牌官方授权的销售点，以确保购买到的产品质量和安全性得到保障。
