东北纯粮食酒哪家最正宗?
玉泉酒,黑龙江省哈尔滨市阿城区特产,以高粮、小麦为原料的浓酱香型白酒。 老村长酒,黑龙江省哈尔滨市的特产,纯粮酿造,中国光瓶白酒知名品牌。 北大仓酒,黑龙江省齐齐哈尔市特产,中华老字号,先后被评为黑龙江省优质产品、国家国家轻工业部优质产品,中国优质白酒精品等荣誉称号。 富裕老窖酒,黑龙江省齐齐哈尔市富裕县特产,中国国家地理标志产品,其酿造工艺入选黑龙江省级非物质文化遗产。 大泉源酒,吉林省通化市大泉源乡的特产,选用优质红高粱和古井矿泉水为原料。
东北比较有名白的白酒?
1、老村长酒:老村长酒,来自东北黑龙江。老村长酒主要以大米、糯米、小麦和高粱作为原材料,利用优越地理位置上的冰雪岩溢水,使酿造出的纯粮白酒口感上乘,饮后不上头,绵柔甘美,酒质爽洌。相声小品演员范伟就为老村长酒代言,使得老村长酒渐渐被大众所熟悉。 2、大泉源酒:大泉源酒,一个畅销东北地区的知名品牌。大泉源酒产自吉林省通化县,清朝历代就医把大泉源酒作为贡品供皇亲贵族品鉴。此酒色泽微黄透明,香气中略带陈香、焦香,其味绵柔醇厚,清爽甘冽,余味悠长,经久不散。大泉源酒不仅采用优质水源、上乘原料、精湛技艺还是全国唯一采用酒海储存的厂家,使得大泉源酒香味独特、酒体唯一,鳌站于中国白酒之林。 3、黑土地酒:黑土地酒来自黑龙江鹤城酒业有限公司,黑土地酒窖香浓郁,口味丰满,且有饮后不上头的特性,是绿色食品。黑土地酒浓缩了黑土地上的精华。酿酒最主要的是粮食,闻名全国的黑土地酒恰好得益于这里的天时、地利与人和。黑土地酒将传统的酿造工艺与现代发酵技术相结合,采用1800米深的岩溢泉水,以生长周期超过150天的高粱、大米为主料,传承600年的酿造工艺,经手工分摘,陶坛窖藏。
白酒的香型一共七种,东北的酱香型白酒比较有名,东北的酱香型白酒与其它勾兑酒不同,酱香白酒需要的原料只有高粱,小麦,水,一年周期二次投料,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒,不辣。
东北有哪些名酒?
北大仓酒、凌川白酒、千山酒、长白山葡萄酒、中国通化葡萄酒。 东北的酒很多的。吉林大大泉源酒应该是全国比较出名的,以前在闯关东的电视剧里看到过。历史很久了。清朝时就是皇帝的御酒。还是中国非物质文化遗产。东北名酒算的上出类拔萃的了。 中国东北地区,简称中国东北、东北、东北地区或东北三省,是中国的一个地理大区,也属于第二阶梯的经济大区。其与营州、辽东、关东、关外、满洲等地名具有前后相继的承接关系,只不过具体所指的地域范围有一定差别。现在的中国东北地区,狭义上指由辽宁、吉林、黑龙江等三省构成的区域,广义上则包括辽宁、吉林、黑龙江及内蒙古东部地区。
吉林白酒前三名?
吉林位于我国东北地区中部,属于东北三省之一,吉林有着悠久的酿酒历史,但是大多数都是一些本地特产白酒,并没有很知名的白酒,今天,就给大家介绍吉林本地的前三名特产白酒。 1.吉林高粱酒,2.榆树钱酒,3.洮儿河酒。
80年代东北白酒十大名酒?
1.北大仓酒 产地: 黑龙江省齐齐哈尔市 2.老龙口白酒 产地: 辽宁省沈阳市大东区 3.大泉源酒 产地: 吉林省通化县 4.玉泉酒 产地: 哈尔滨市阿城区 5.洮南香酒 产地: 吉林省洮南市 6.凌塔白酒 产地: 辽宁省辽阳县柳城镇 7.富裕老窖酒 产地: 黑龙江省齐齐哈尔市富裕县 8.榆树钱酒 产地: 吉林省榆树市 9.圣元春酒 产地: 吉林省白城市岭下镇 10.老村长酒 产地: 黑龙江省哈尔滨市双城区 增补: 北大荒白酒 产地: 黑龙江省哈尔滨市 增补: 凤城老窖酒 产地: 辽宁省凤城
1、北大仓酒 北大仓酒属于酱香型白酒,是黑龙江省齐齐哈尔市的特产,其历史十分悠久,是以东北特产优质的大蛇眼红高粱为原料,使用传统工艺酿造而成。酒质清亮透明,呈微黄色,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息,是名牌白酒中最平民的酱香美酒,最受大伙的喜爱。 2、老龙口白酒 老龙口白酒是辽宁省沈阳市大东区的特产,也是辽宁的十大特产之一。起源于清朝康熙年间,老龙口酿酒的窖池经过几百年的驯化富集了霉菌、酵母菌等种类繁多的微生物,为酿酒提供了呈香呈味的前驱体。
东北十大烈性酒?
酒在中国的历史源远流长,种类繁多、享誉全世界。在我国最具有民族特色的酒是黄酒和白酒。酒里除了含有酒精之外,还具有独特的色、香、味,因为酒里还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等物质。酒主要是由粮食制作的,如高粱、大米、大豆、豌豆、小麦等等,不同的酒发酵的工艺也各不相同。一提起就都说东北人能喝酒,那么东北十大名酒有哪些?有老村长、北大荒、牡丹江、黑土地、北大仓、富裕老窖、东北王、北方佳宾、龙江春、玉泉。
 1、老村长(黑龙江省双城市酿酒厂) 2、北大荒(黑龙江北大荒酿酒厂) 3、东北王(东北王酒业) 4、北方佳宾(北方佳宾酒业)  5、牡丹江(牡丹江白酒厂) 6、黑土地(黑龙江鹤城酒业) 7、北大仓(黑龙江北大仓集团) 8、龙江春(龙江春集团) 9、富裕老窖(黑龙江富裕老窖酒业) 10、玉泉(玉泉酒业)  东北人喝酒确实吓人,东北人酒量大的好像也特别多。跟东北人一起坐到酒桌前,你有两种选择。一种是声称自己不会喝,或是从不喝酒;再有一种就是做好不省人事的思想准备。东北人的酒量也不是天生就大,多数人也是在经历过一次次的不省人事的锻炼之后,“酒精考验”,这才“酒练成精”的。喝醉了吐的经验,恐怕是每一个喝酒的东北人都有过的。所以才出现了赵本山的小品《牛大叔提干》中的笑话,把醉看作“会喝酒”的标志,牛大叔从来没有喝醉过,所以当范伟问他:“会喝酒不?”他回答:“不会。”而牛大叔的强项:“先用盅,后用杯,用完小碗对瓶吹”,在东北也确有其事。 不过若是认为东北人喝酒是嗜好或者是消遣,那就大错而特错了,喝酒是东北人最重要的沟通方式。若是两个人的矛盾已经达到不能坐在同一个桌上喝酒的程度了,那真的就是死对头了;若是能坐到酒桌上来,就没有化解不了的矛盾。
北大仓酒、老龙口白酒、大泉源酒、玉泉酒、洮南香酒、凌塔白酒、富裕老窖酒、榆树钱酒、圣元春酒、老村长酒
东北八大碗酒?
北大荒集团•东北八大碗纯粮白酒,黑龙江省纯粮固态发酵白酒5A级企业农垦人酒厂出品。北大荒集团东北八大碗光瓶酒坚持原产地黑龙江农垦铁力农场生产,专属于自己的原基地,没有任何其他的加工厂,精选优质高粱、小麦为原料,再结合传承多粮浓香型白酒工艺,执行国标GB/T 10781.1,是光瓶酒里少见的国标优级酒,经纯粮固态发酵而成,是真正的纯粮食酒。 北大荒集团•东北八大碗纯粮白酒具有“芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长”的浓香型白酒典型特征。其瓶形设计简约大气凸显出时尚的定位,再加上包装镭射商标的质感、每一个细节都彰显出北大荒集团东北八大碗白酒简约、清新、时尚的品牌诉求。
东北有几家中华老字号的白酒厂?
东北有15家中华老字号白酒厂! 1、黑龙江北大仓酒 2、辽宁老龙口白酒 3、吉林大泉源酒 4、黑龙江玉泉酒 5、吉林洮南香酒 6、辽宁凌塔白酒 7、黑龙江富裕老窖酒 8、吉林榆树钱酒 9、圣元春酒 10、黑龙江老村长酒 11、黑龙江北大荒白酒 12、辽东凤城老窖酒 13、黑龙江黑土地酒 14、辽宁山雁王酒 15、北方佳宾白酒