2021年配制酒规定?
5月21日，国家标准化管理委员会发布“2021年第7号中国国家标准公告”，GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布，实施日期为2022年6月1日。 配制酒的酒精度（20 ℃ ）范围可以从 0.5%vol到68.0%vol ，以白酒为酒基的配制酒酒精度不能低于 20%vol，其中露酒的酒精度不能低于 4%vol 。
介绍白酒的专业术语?
介绍白酒的术语： 酱香、浓香、清香这些白酒术语，是入门了； 高粱、坤沙工艺、大曲、小曲的，算是开始略了解白酒了； 踩曲、发酵、酒糟、酒醅、酒花的，算是中阶。
白酒的专业术语有很多，以下列出几个常见的：明确白酒的专业术语是存在的。 解释白酒是一种具有悠久历史和鲜明中国文化特色的酒类，因此其专业术语也相对较多。 其中，一些常见的术语包括：“酱香型”、“清香型”、“浓香型”、“兼香型”、“老窖”、“坑藏”、“大曲”、“小曲”等。 白酒的专业术语除了以上几个常见的外，还有很多其他的术语，例如：“韵味”、“窖池”、“泥砖窖”、“半坛”、“全坛”等等。 同时，不同地区的白酒也有其各自特色的专业术语。 在品尝白酒时，如果能熟悉这些专业术语，能更好地了解白酒的特点和酿造方法。
当涉及到白酒时，有很多专业术语。以下是其中一些： 1. 香型：指白酒的味道和香气类型，如酱香型、浓香型、清香型、米香型等。 2. 香料：用于提高酒的香味和口感的天然或人工添加物，如大茴香、陈皮、丁香等。 3. 酒体：指白酒的口感和质感，如浓郁、柔和、爽口等。 4. 酱香：指一种强烈而复杂的香气，含有豆腥、腐乳等味道。 5. 浓香：比酱香简单，但香气浓郁，常带有果香味。
白酒的国家标准都有哪些，代号是什么!最好是所有白酒的标准!谢谢?
最新标准改动 1.新认定的香型行业标准纳入国标，对各香型的白酒进行了规范化的定义，体现了白酒国家标准的广泛性和规范化。 2.规定了各香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则，以及标志、包装、运输、贮存。 3.将原来低度、高度的白酒标准合二为一，增加了定义、分类等内容，明确了不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质;质量等级分为优级、一级。 4.当酒温低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物或失光，10℃以上时应逐渐恢复正常 拓展 GB/T 10345-2007 白酒分析方法 GB/T 10346-2006 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存 GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 GB/T 14867-2007 凤香型白酒 GB/T 15109-2008 白酒工业术语 GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 20821-2007 液态法白酒 GB/T 20822-2007 固液法白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 GB/T 21820-2008 地理标志产品 舍得白酒 GB/T 21822-2008 地理标志产品 沱牌白酒 GB/T 22041-2008 地理标志产品 国窖1573白酒 GB/T 23545-2009 白酒中锰的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法 GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒 GB/T 26760-2011 酱香型白酒 GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒
白酒qxls 0015s代表什么?
白酒qxls0015s不是纯粮酒。白酒q/llj0001s一般用大写字母来表示，具体含义是Q代表企业标准，LLJ代表企业名称的字母缩写，0001s代表当地质量技术监督局流水号。纯粮酒是指未加任何香精香料，纯粮酿造的纯酒。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称为固态纯粮酒，需要加香精香料勾兑，才能直接饮用
Q/XLS 0015S是中华人民共和国国家标准委员会于2006年发布的用于酱香型白酒的执行标准，该标准规定了白酒产品的分类、质量要求、检验方法等内容。在这个标准中，并没有提到“粮食酒”这个特定术语，但是指出白酒的原料主要包括高粱、小麦、玉米和大米等粮食。
2022白酒新国标号?
白酒新国标，即是指市场监管总局（国家标准委）发布了新修订的饮料酒、白酒相关国家标准《GB/T 15109—2021 白酒工业术语》（简称《白酒工业术语》）和《GB/T 17204—2021 饮料酒术语和分类》（简称《饮料酒术语和分类》）。
