12.5的红酒多少会醉?
12.5的红酒喝两杯会醉。12.5度的红酒除了酒精带给人的感受外，还有甜度、酸度、单宁、果香等不同感官刺激，这些感受是相互影响的。 一款优质的红酒会追求口感的平衡性，不会让某一种口感过于突出，在口感上也更容易给人愉悦的感觉。 发酵过程中葡萄的糖分转化为酒精的含量，通常干红葡萄酒的度数在12-15度之间。
红酒十大入门基础知识?
1、红酒开瓶后8小时内要饮毕，否则味道就会变酸，香气尽失。如果实在有喝不完的酒，处理的方法就是把软木塞塞回瓶口，放进恒温柜。 2、红酒经陈年变醇后，会自然产生沉淀物。一些名庄红酒大概七八年后会开始出现，而不能久存的浅龄红酒也会在一两年后出现沉淀。 3、红酒醒酒时要确保酒和醒酒器都已处于冰镇状态，如果醒酒器处于常温，则酒倒入醒酒器中，短时间内便会回温，酒质因而大打折扣。
红酒标准值是什么意思?
红酒的国家标准是GB15037-2006。 红酒（Red wine）是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。 红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
葡萄酒标准已于2006年12月11日由国家质检总局和国家标准委发布，于2008年1月1日起在生产领域里实施，并由推荐性国家标准改为强制性国家标准。 葡萄酒标准在中国经历了2次升级，第一次是2003年国家废止的《半汁葡萄酒》行业标准，第2次是08年1月1日实施的，《葡萄酒》（GB 15037－2006）》。 经过修订的葡萄酒国家标准于2008年1月1日起在生产领域里实施，新标准给葡萄酒定下死规矩，并由推荐性国家标准改为强制性国家标准。本次修订新增加了按含糖量对葡萄酒进行的分类。
干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，标准为残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。 1.感官要求 a.色泽：紫红、深红、宝石红、红微带棕色、棕红色（红葡萄酒）。 b.澄清程度：澄清，有光泽，无明显悬浮物（使用软木塞封口的酒允许有少量的软木渣，装瓶超过1年的葡萄酒允许有少量沉淀）。 c.起泡程度：起泡葡萄酒注入杯中时，应有细微的串珠状气泡升起，并有一定的持续性。 d.香气：具有纯正、优雅、怡悦、和谐的果香与酒香，陈酿型的葡萄酒还应具有陈酿香或橡木香。 e.滋味：干、半干葡萄酒：具有纯正、优雅、爽怡的口味和悦人的果香味，酒体完整。 半甜、甜葡萄酒：具有甘甜醇厚的口味和陈酿的酒香味，酸甜协调，酒体丰满。 起泡葡萄酒：具有优美纯正、和谐悦人的口味和发酵起泡酒的特有香味，有杀口力。 f.典型性：具有标识的葡萄品种及产品类型应有的特征和风格。
红酒产品标准号gb15037的意思是葡萄酒（红酒）的国家执行标准。GB/T 15037-2006是新的葡萄酒国标，此标准规定了葡萄酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存
150ml/杯是国际通用标准。如果过多，那么不利于人们品鉴红酒，摇晃酒杯的时候酒液容易溢出，二来，在倾斜45度观察红酒的时候也不容易倒泄。
