老酒是酱香好还是浓香好?
老酒酱香和浓香都不错，我个人比较喜欢浓香型，因为浓香型的酒，他特别的甘甜爽口，那种酒香味儿特别的浓郁，喝起来口感好，回味无穷，特别特别的喜欢浓香味的酒，所以老酒我觉得浓香喂饼酱香味也好一些，但我家人又喜欢酱香味，口味不同，说明这个两个口味都不错
酱香型和浓香型酒哪个对身体要好些?
酱香型好。通常来说，酱香型白酒吡嗪类化合物含量最多，浓香型次之，清香型最少。白酒中含量较高的四甲基吡嗪除了赋予白酒特有的风味外，其功能活性也比较明显，如扩张血管，改善组织微循环，有一定的调节免疫作用，抗组织纤维化等。
白酒酱香好还是浓香型好?
。酱香型酒主要是用高温大曲与高粱、小麦等谷物为主料制作，而浓香型酒主要是用中温大曲和高粱等谷物为主料制作，二者原料不同； 2、酿造工艺区别。酱香型酒一般是用高粱、小麦等谷物经过粉碎、加大曲粉、加配料、蒸制等十几道工序制作而成，而浓香型酒一般是用高粱为主料，经过粉碎、加中曲粉、出窖、配料拌匀、蒸制等十几道工序制作而成，工艺上略有不同； 3、香气区别。酱香型酒一般香气以酱香为主，略有焦香，香味悠长好闻，空杯留香，经久不散，而浓香型酒一般香气以芳香为主，香味浓郁绵柔，协调好闻，香味较为突出； 4、口感区别。酱香型酒入口香味醇厚，酱香突出，先苦后甘，味大于香，而浓香型酒入口绵柔，味道先甜后苦，口感细腻，余味悠长。
不存在哪个更好，看个人喜好。酱香白酒特点为酱香突出，酒味丰满醇厚，回味悠长，空杯留香持久，易挥发物质少，对人体刺激小，以茅台酒为代表。 浓香型白酒特点为窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净纯正，以泸州老窖和五粮液等为代表。
白酒很难说酱香好还是浓香型好，要看个人喜好。如果单从价格来看，酱香型好像比浓香型好点，比如酱香型茅台酒比浓香型五粮液贵点。
常规认知来说，白酒酱香好于浓香。因为酱香酿造的工艺要比浓香复杂，市场价格也是酱香酒普遍高于浓香酒，茅台更是一枝独秀。
酱香和浓香那个更好一些?
酱香型白酒好点。 当然这也因人而异看个人口感，喝惯了酱香型白酒确实别的香型很难入口，而且酱酒还可以长时间存放酒质会提升。
为什么酱香酒比浓香酒好?
1、口感不同： 浓香型白酒有粮食香、糟香等香味，味微甜，而酱香酒白酒味甜微酸。 2、工艺不同： 浓香酒采用中温大曲发酵，发酵时间一般为45天至90天，接着分段取酒，其中中段的酒质是最好的。 而酱香酒的酒曲是高温大曲发酵，单次发酵的时间是30天，完整的周期需要经过8次发酵，取酒需要7次，第3次到第5次取出的酒品质是比较好的，这就是大名鼎鼎的“12987”工艺。 3、窖池不同： 酱香酒使用的是石窖池，存放的时间越长，酒的品质就越好；浓香酒使用的是泥窖窖池，窖池越老，酒质就越好。 4、香味物质不同： 浓香酒的香味成分主要是己酸乙酯，细闻有曲香、粮香、糟香等香味，酒的香气很强烈，并且会逐渐外放，口感刺激也比较明显。 酱香酒的香味物质则复杂得多，它没有突出的主体香味成分，一般有焦香和酱香等香味，比起浓香来说会更加含蓄，厚重，香气持续时间也比较长。 5、存放时间不同： 酱香酒5年，浓香酒3年，比起浓香酒，酱香酒的存放时间更长，口感的变化也就更加明显，但并非是存放时间越长，口感就越好，还是得讲究一个度，通常来说，存放时间3—5年的时间是口感最佳的。 其实，关于酱香型白酒和浓香型白酒哪个更好喝，没有标准答案，俗话说得好“酒不上品，适口为珍”，只有适合自己的才是最好的。 说完了浓香酒的区别和酱香酒的区别，现在来说说各自有什么好喝又不贵的代表性白酒吧！
喝酒喝酱香还是浓香?
没有固定答案，根据自己的喜好决定。 酱香型和浓香型到底有何不同： 首先，工艺不同 酱香型白酒生产工艺特点可以概括为：四高两长。 四高是：在高温的状态下，进行制曲、堆积、发酵、取酒。 两长是指：生产周期长，前后统共耗时一年；贮藏时间长，一般需要贮藏5年以上。 浓香型白酒则采用续糟法工艺发酵，其特点是窖内永远留有之前的酒糟，以调整窖内糟的水分和酸度，便于稳定白酒生产的数量和质量。 其次，成本不同 酱香酒因为生产工序复杂、对原料要求高、窖藏期长，故成本较高，定价自然也相对其他香型的白酒，要高一些。 浓香酒发酵采用的窖池是重中之重，窖池越老，风味越好，生产周期和贮存期加在一起也不超1年，成本相对比较便宜，一般酒厂都有生产，产量很高，占据白酒市场的70%左右，各个档次，价位都有。 最重要的是，口感不同 酱香型具有酱香突出、酱香中透着淡淡的焦香、陈香舒适、香而不艳、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长、空杯留香等特点，并且饮后有愉悦感。 浓香型具有窖香浓郁、入口后有绵甜感、香味协调、层次感丰富、尾净余长等特点，在市场上，受众群体也是最多的。 由此可见，二者是没有优劣之分的，至于到底该选什么酒，主要还是要看个人喜好，没有固定的答案。 喝惯了酱香酒的人，喝浓香酒会觉得寡淡，同样，喝惯了浓香酒的人，再喝酱酒也会觉得太过甘冽，所以，选酒时，根据自己的口味来选即可。
白酒酱香好喝还是浓香好喝?
如果你喝习惯了酱香型白酒，那你很大概率很难再喜欢上浓香型白酒了。因为酱香型白酒味道更醇厚，且层次更丰富，一旦适应以后，喝其他香型的白酒都只是凑合，就像你让一个吃习惯麻辣的四川人来吃广东菜，他一定觉得索之无味。 酱香酒之所以味道如此醇厚，主要原因在于酱香酒的制作工艺，一瓶优质的酱香酒可是需要经历一年的生产周期的，端午制曲、重阳下沙，中间还需经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，每一步都影响着酱香酒的风味。还有关键的一步，是需要用老酒进行勾调，让酒质更香醇。 而浓香型的白酒制作工期在40-60天，省去了中间很多步骤，所以味道也不似酱香酒那般醇厚，味道偏香甜。 最近慢慢走近大家视野的天赐帝沱酒，就以其独具匠心的工艺在做酱香酒，严格按照酱香酒的“12987”工艺酿造，并且使用的都是5年以上的基酒+老酒进行勾调，增加了其最终的风味，所以天赐帝沱的酒也受不少消费者的喜爱。
酱香型和浓香型哪个喝了不头疼?
① 浓香酒容易上头。 酱香型白酒好闻，比较香。浓香型是比较刺鼻。因为浓香都是酒精勾兑的，酱香是纯粮的。 浓香的喝了以后会容易上头，喝不了多少就会想吐，第二天头疼。酱香的喝了以后会回味悠长，不会上头，第二天头也不会疼。 酱香的比浓香的贵，看个人喜好了。 ② 酱香型容易上夫，但是字义个人觉得酱香型61U浓香型好喝。洒此曲好在我们这里卖的比较好，但是在别的地方个人好卖 ③ 浓香和酱香酒相比应该是浓香型白酒更容易上头。酱香型白酒大多是纯粮酒有时刚入口感觉较冲，但一把不会上头（也有特例）。 ④ 您问的是白酒吧！香型并不影响白酒的品质和酒精度，喝多了都上头。
