为什么网上的葡萄酒是假的也可以卖?
假的倒不至于，只不过是国内自制生产的葡萄酒，你所说那种比较贵的葡萄酒是国外原装进口的，进口的葡萄酒要经过正规海关检验，而且还要缴纳税款，再加上品牌的定位和炒作所以比较贵。 一般来说酒会国外生产，国内灌装。酒也有等级之分。特别便宜不好说。就还是要看口感。如果喜欢喝红酒。不能确定国外的酒，我个人会买国内一些国内几个大牌的红酒还可以。
假红酒会不会挂杯?
红酒不挂杯不一定是假酒，因为红酒挂杯是与它的粘性、表面张力、含糖量、甘油含量和酒精含量有关，酒精含量高的红酒挂杯更明显，不挂杯只是说明红酒粘性较低，不能代表质量问题。 斟了酒，轻轻地摇杯，让酒液在杯壁上均匀地转圈流动，停下来酒液回流，慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的痕迹，就是挂杯。挂杯主要由于所谓的吉布斯马兰戈尼效应（Gibbs-Marangoni Effect）而发生，这是由酒精蒸发影响液体表面张力引起的现象。 挂杯的原因：一是此葡萄酒的黏性强弱，二是它的表面张力程度。 所谓葡萄酒的黏性是，酒里不仅有酒精、水，还有其他微量物质，如糖、甘油，这两者都会直接影响葡萄酒的黏度。而酒精含量的高低影响了葡萄酒表面张力的程度，酒精度越高酒液挥发越快，那么酒的表面张力越大，在杯壁上的附着力也越强。因此，一瓶葡萄酒的含糖量、甘油含量和酒精度越高，则该酒的挂杯越好。 挂杯明显并不能直接与葡萄酒的质量划等号，简单粗暴地认为挂杯流得多、流得慢就是好酒，除非你对这瓶酒非常了解。单纯就挂杯来说，它只是透露了这瓶葡萄酒的含糖量多少、用来酿酒的葡萄是否含有更多油性物质，以及它的酒精度数可能比较高。
红酒不挂杯不一定是假酒,因为红酒挂杯是与它的粘性、表面张力、含糖量、甘油含量和酒精含量有关,酒精含量高的红酒挂杯更明显,不挂杯只是说明红酒粘性较低,不能代表质量问题。 还有呢，挂杯可以用来观察相同酒庄不同年份的葡萄酒的差别，当然了，这个产别如果能从挂杯上体现，这两个年份的酒一定是有巨大的不同了。 当然，酒杯的材质，清理方式、是否干净等也会对葡萄酒的挂杯现象产生一定的影响。所以，以是否挂杯来判断葡萄酒的酒质显然是不科学的。
教您如何识别真假红酒，辨别真假葡萄酒技巧?
鉴别红酒真假最简单三种方法，下面一起来看看吧。 1、可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书，确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒，检验检疫机构都会签发《卫生证书》，内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息，消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。 2、看酒瓶标签印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。 3、每一样商品都会有条形码的，红酒也不例外，现在手机行业这么发达，早就有这个功能，只要在购买的地方拿出手机扫一遍条形码，就能知道这酒的信息，还有价格，看看是不是被宰了。
假红酒放时间久了什么味儿?
假红酒的味道比较刺鼻，而且酒精味道是会让人一下子就闻到的，如果你闻到刺鼻的酒精味道，那就说明是假的红酒，同时质量不是特别。 取一小杯红酒，对着强光照一下： 1.优质的葡萄酒会是澄清透明且不浑浊沉淀的状态。 2.白葡萄酒应微黄中带绿或是杆黄、金黄色，总体是冰晶有光泽的。凡呈褐色的，说明质量是较差的。 3.红葡萄酒应呈红色、紫红色或石榴红，总体上来说红润晶烁，晶莹剔透。凡呈深褐色者，质量较差。
怎么鉴别X.O红酒的真假?
一、看条码，69开头的为中国罐装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚。 二、看计量单位：以法国为例，其计量单位是cl，而不是ml。 三、看生产日期：原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般标为：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号.11：58是那天精确的灌装时间。 四、看正背酒标：海关规定，进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标。 五、看手续：要求经销商出示进口报关证明及检验检疫部门出具证书。 六、看酒封松紧：原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，因为起密封作用的其实是木塞。
真假干红鉴别的方法?
最简单的鉴别葡萄酒真假的办法就是取一张质量好点的餐巾纸，将红酒倒在餐巾纸上，原汁红酒中的红色是天然色素，颗粒很小，在餐巾纸上扩散开的湿迹是均匀的红酒的红色，一般无水迹扩散。 而假冒红酒由于是用砚菜红等化工合成的色素勾兑而成，其色素颗粒比较大，一般会沉淀在餐巾纸上，同时会有水迹往外扩散。你不妨可以试一试。
