葡萄酒，英文?
1、红葡萄酒(Red wine) 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄，皮汁混合发酵，然后进行分离陈酿而成的酒——皮红且皮肉混合发酵，颜色看起来很红。 2、白葡萄酒(White wine ) 白皮葡萄或浅红色皮的葡萄，皮汁分离后，取其果汁酿造而成的酒——白肉且去皮发酵，色泽接近无色、浅黄、浅黄带绿或禾杆黄。3、桃红葡萄酒(Pink wine ) 桃红葡萄酒酒，平时提的不多。葡萄品种选择和酿造过程介于白、红葡萄酒之间，选用皮红肉白的葡萄，皮汁短期混合发酵，达到色泽要求后进行皮渣分离，皮红肉白且短期混合再分离，看起来是粉色或桃红色的。4、天然葡萄酒（Brut wine） 天然葡萄酒完全用葡萄为原料发酵而成，不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒，以葡萄酒为基础，再经过酒精转化而制得的一种开胃酒。天然葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。天然葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。5、开胃葡萄酒（Appetizer wine） 开胃酒是为了增进食欲、营造气氛而饮用的酒，在葡萄酒内加入果汁、药草而成。在国外，傍晚时若一定要找理由喝酒，往往会喝开胃酒。这种开胃专用酒分为两类，一种以烈酒为基酒，属于利口酒类；另一种则为以葡萄酒为基酒制成的产品。这两类酒都是在酒内加入可促进食欲、滋补营养、加强胃肠蠕动的药草制成的，味道有点苦又有点甜。
红酒全是英文看不懂?
葡萄酒英语专业术语?
很多，但是一些常见的包括：1. Tannin (单宁) - 一种多酚类化合物，会对葡萄酒的风味和口感产生影响2. Terroir (土壤) - 土壤、气候和地理位置等因素对葡萄生长和葡萄酒风味的影响3. Vintage (年份) - 代表酿酒中使用的葡萄的年份，通常在葡萄酒标签上会明确标注4. Varietal (品种) - 代表酿酒中使用的葡萄品种，例如赤霞珠、雷司令等5. Aromas (香气) - 代表葡萄酒中的香气，可以分为果香、花香、草香等不同类别。 熟悉葡萄酒专业术语对于酒文化学习和品酒很有帮助，除了上述几个术语，还有很多其他有趣的术语需要了解。
有很多，包括：1. Wine - 葡萄酒2. Grape variety - 葡萄品种3. Harvest - 收获4. Fermentation - 发酵5. Aging - 陈酿6. Oak barrel - 橡木桶7. Tannin - 鞣质8. Aroma - 香气9. Vintage - 年份10. Terroir - 土壤特征这些术语在葡萄酒的种类、产地、生产工艺等方面都有不同的意义和用法。 学习和掌握这些专业术语，可以帮助我们更好地了解葡萄酒，品尝葡萄酒，甚至可以成为一名优秀的葡萄酒评鉴师。
