红酒分级,西班牙红酒等级?

红酒分级,西班牙红酒等级?

433阅读 2023-12-13 14:36 选购

西班牙红酒等级?

西班牙红酒有六个等级 一:日常餐酒 ,也是西班牙分级体系中最低一级,没有限制可以使用不同产区的葡萄酿造。 二:地区餐酒这个等级对于产区,葡萄品种没有过多要求。 三、特定地区葡萄酒,相当于法国的地区餐酒,只有5年以上的产区才能申请这个级别。 四、以原产地命名的葡萄酒,类似于法国AOC级别。 五、优质原产地命名的葡萄酒,目前在西班牙只有两个产区获得这个等级。

西班牙葡萄酒的葡萄酒分级制度将葡萄酒分为了五个等级,从低到高分别是日常餐酒(VdM)、地区标识酒(VC)、优良地区餐酒(VdlT)、法定产区(DO)、和优良法定产区(DOC)。 一般旧世界产酒国因品质的高低将葡萄酒分成几个等级后,就不再细分了,但由于西班牙传统的酿造方式是浸皮的时间比较长,在美国橡木桶中熟成的时间也比较长,于是在法定产区(Denominacion de Origen,简称DO)的葡萄酒中,又会根据在橡木桶中熟成的时间分为4个档次,这是其他国家没有的。

从低到高分别为:VINO DE MESA(餐酒级)、VINO DE LA TIERRA(地区餐酒级)、IGP 或者VINO DE CALIDAD(高品质餐酒级)、D.O(法定产区级)、D.O.Ca(优质法定产区级)、PAGO 或者 VINO DE PAGO(酒庄酒)。从后面两个图表我们似乎感觉VINO DE PAGO就是认证级别最高的西班牙酒,但为何WFS的图表要将其平行于D.O另列呢?

1. 日常餐酒 日常餐酒(Vino de Mesa),简称为VM,相当于法国的VDT级别。日常餐酒是西班牙葡萄酒分级体系中的最低一级,产量大,简单易饮,一般日常用餐时饮用。 2. 地区餐酒 地区餐酒(Vino de la Tierra), 简称为VT或VdlT,这一级别相当于法国葡萄酒中的VDP级别。这类葡萄酒限定了葡萄酒的生产区域,但在葡萄种植和葡萄酒酿造等方面的要求不像DO级别那么严格。目前,西班牙共有超过40个地区餐酒产区。 3. 有地理标志的优质葡萄酒 有地理标志的优质葡萄酒(Vinos de Calidad con Indicacion Geografica),简称为VCIG或VC。VCIG等级于2003年引入西班牙,类似于法国的VDQS级别。一般而言,只有成为该级别5年以上的产区才有资格申请为更高的DO级别。 4. 原产地命名 原产地命名(Denominacion de Origen),简称为DO,类似于法国的AOC级别。在1988年之前,DO级一直是西班牙葡萄酒的最高等级。这一级别对葡萄园的管理和葡萄酒酿造等方面有较为严格的要求。目前,西班牙共有70个DO产区,每个产区都有各自的管理委员会(Consejo Regulador),负责制定各自产区的各项标准。

作为历史悠久的旧世界产酒国,西班牙的葡萄酒产量大、性价比高,颇受消费者喜爱。 早在1932年,西班牙就创立了原产地命名(Denominacion de Origen,简称DO)制度。2003年,为了响应欧盟的标准,西班牙在原有制度的基础上作了相应的调整,建立了新的葡萄酒分级制度。这一制度将西班牙葡萄酒从低到高分为六个等级。

这个不是d0等级,是DO等级,是西班牙葡萄酒等级制定以后其中的一个等级,以下是西班牙葡萄酒的等级划分,依次从最低到最高。 VDM(Vino De Mesa):这是分级制度中最低的一级,常由不同产区的葡萄酒混合而成。 2. VC(Vino Comarcal):可标示葡萄产区,但对酿制无限制。 3. VDLT(Vino De La Tierra):类似于法国的Vin De Pays,规定不多,产区范围大而笼统。 4. DO(Denomination De Origin):和法国的AOC相当,较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格,使得无法借着DO辨别品质高低。

红酒分级,西班牙红酒等级?

红酒怎么分级?

法国葡萄酒 法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒 (Vin de France)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。一般来讲,越接近金字塔顶部,价格越高。

如何分辨葡萄酒的级别?

1、国内外葡萄酒众多,但也分级。葡萄酒分级制度是按照某种标准从质量上将葡萄酒分级,并且不同国家有不同的葡萄酒等级制度。 2、最著名的就是法国葡萄酒分级,分为日常餐酒,地区餐酒,优良地区餐酒和法定地区葡萄酒四类。 3、德国葡萄酒大概分两大类,高质量葡萄酒和普通葡萄酒,其中普通酒又分地区餐酒和日常餐酒。 4、美国并没有明确的葡萄酒分级制度。 5、智利的葡萄酒分级是按产区四类范围来划分,其产区有划分为五个产区和十三个亚产区,但没有具体的葡萄酒质量标准。

辨别红酒的高低档首先是看产区,红酒产地可以简单分为旧世界和新世界,通常旧世界的红酒比新世界的红酒档次高;然后看酒庄的列级,级别高的酒庄档次更高; 其次看年份,好年份出的酒通常比较稀缺,档次就更高;最后看价格,正规的商家卖的红酒越贵,档次越高。

红酒是怎样分级的?

1. 首先辨别红酒的高低档首先是看产区,红酒产地可以简单分为旧世界和新世界,通常旧世界的红酒比新世界的红酒档次高。 2. 然后看酒庄的列级,级别高的酒庄档次更高; 其次看年份,好年份出的酒通常比较稀缺,档次就更高。 3. 最后看价格,正规的商家卖的红酒越贵,档次越高。

红酒一级庄和四级庄的区别?

红酒一级庄和四级庄是法国波尔多地区葡萄酒产区分级系统中的两个不同级别,代表了葡萄酒质量和声誉上的差异。以下是它们的主要区别: 1. 一级庄(Premier Cru):一级庄是波尔多地区最高级别的葡萄酒庄园,也被称为官方分类中的“第一等级”。目前,波尔多地区一共有5个一级庄,它们是:拉菲庄园(Château Lafite Rothschild)、拉图庄园(Château Latour)、玛歌庄园(Château Margaux)、奥比昂庄园(Château Haut-Brion)和黎培庄园(Château Mouton Rothschild)。 这些一级庄的特点是历史悠久,土壤和气候条件理想,葡萄酒品质卓越,因此被认为是世界上最顶尖的葡萄酒之一。它们的葡萄酒通常具有深度、复杂性和长寿命。 2. 四级庄(Quatrième Cru):四级庄是波尔多地区分类中的第四等级,比一级庄低一个级别。四级庄的总数为18个。这些酒庄的葡萄酒质量相对较低,但仍然享有较高的声誉。它们通常具有良好的平衡、柔顺的口感和可饮性。 总体而言,一级庄的红酒被认为是世界上最顶级的葡萄酒之一,价格昂贵且极具收藏价值。而四级庄的红酒则拥有更为平易近人的价格,适合日常品尝和享用。选择一级庄或四级庄的红酒取决于个人口味、预算和需求。

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