高粱指哪些?
高粱指是一种谷物粮食，脱壳后即为高梁米，是我国传统的五谷之一。高粱有红、白两种，红色称为酒高粱，主要用于酿酒，白色用于食用，性温味甘涩。高粱是禾本科一年生草本植物。 秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。圆锥花序疏松，主轴裸露，总梗直立或微弯曲；雄蕊3枚，花药长约3毫米；子房倒卵形；花柱分离，柱头帚状。颖果两面平凸，淡红色至红棕色，熟时宽2.5-3毫米，顶端微外露。有柄小穗的柄长约2.5毫米，小穗线形至披针形，花果期6-9月。
高粱有哪些品种?
1、辽杂13：来源于父本0-30和母本12A，属于晚熟的高粱品种。 2、锦杂100：来源于父本9544和母本7050A，它的抗旱和抗倒能力比较强。 3、两糯1号：具有比较强的糯性，可以作为饲料使用。 4、新丰218：属于帚用高粱，不仅耐旱抗涝，还抗风抗倒。 5、沈农甜杂2号：有多种用途，可以作为饲料，也能应用到燃料酒精、糖、酒和醋的生产中。 6、冀粱2号：不仅有比较好的品质和适口性，还有较高的产量。
高粱有哪些品种?
两糯1号是在2005年3月通过国家高粱品种鉴定委员会鉴定,是目前世界上具有领先水平的两系杂交糯高粱新品种。
红高粱包括哪些?
电影《红高粱》中的那种红高粱就叫红高粱高粱有好多品种，有早熟品种、中熟品种、晚熟品种，又分常规品种、杂交品种；口感有常规的、甜的、黏的；株型有高杆的，中高杆的，多穗的等；高粱杆还有甜的与不甜的之分；粮食（面粉做出的食品）颜色有红的、白的，白脸红面的，不红也不白的等多种。电影《红高粱》中的那种红高粱是是酿酒最好的.但它产量低,所以现在种的少了.品种现在就一种.
好品种的高粱有哪几种?
1、辽杂13：来源于父本0-30和母本12A，属于晚熟的高粱品种。 2、锦杂100：来源于父本9544和母本7050A，它的抗旱和抗倒能力比较强。 3、两糯1号：具有比较强的糯性，可以作为饲料使用。 4、新丰218：属于帚用高粱，不仅耐旱抗涝，还抗风抗倒。 5、沈农甜杂2号：有多种用途，可以作为饲料，也能应用到燃料酒精、糖、酒和醋的生产中。 6、冀粱2号：不仅有比较好的品质和适口性，还有较高的产量
本地糯高粱酱香酒都有哪些?
这种酒一般就是我们说的最正宗的酱香型白酒。采用完整颗粒的本地糯高粱，严格按照：两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等30多道工序，历时长达一年，且还需要窖藏3-5年才能最佳的风味。这种工艺：出酒率低，但是酒质最好。 茅台迎宾酒是用坤沙工艺蒸煮后丢弃的酒糟，再加入一些新高粱和新曲药后进行酿造而出的酒。这种工艺：生产周期短，出酒率更高，成本更低。但是酒的细腻度和丰满度不行，平常后会有一种比较明显的焦苦味，所以很多人就会说喝不惯酱香型白酒。 冯小宁身为茅台八仙之一，其酿酒秉承“多少粮食酿多少酒”的原则，选取当地特产，蕴含淀粉量高的红糯高粱，以及小麦。经过12987年传统工序，取3、4、5轮次大回酒，经过最低5年的陶坛贮藏，成酒后以老酒精心勾调而成。
高粱是哪五种粮食?
小麦，玉米，豆子，谷子，高梁，这五种粮食称为五谷杂粮。当然五谷杂粮的概念不只这五种。还有红薯，等等。 小麦，玉米是主要农作物。小麦，玉米的种植面积占其他农作物的百分之九十还多。早些年。红薯是大面积的种植。可现今，红薯的种植面积也减少的多，几乎很少有人种了。高粱的产量低，并且用途不大。在平原池带几乎绝迹了。高粱是造酒的主要原料。在东北种高梁的较多些。
