70年代白酒度数标准?
上个世纪70年代开始，由于多方面的原因，白酒生产向低度化方向发展，主要度数范围延伸至40度以下，这就是白酒降度。 粮食经过发酵后酿出的酒一般是十几度，十几度的酒经过蒸馏，前期出来的酒可达80多度(称酒头)。 掐头去尾，就是要去掉蒸馏两头，取中间部分，一般可达50度。真正成品酒度数是要经过不同批次、度数酒互相勾兑确定的。 由于低度酒不易保存，成品低度酒是高度酒通过降度处理(在酿酒工艺中称“加浆”)得来的，不是人们常说的简单加水勾兑
白酒最早多少度?
中国的酿酒历史可谓源远流长,早期古人就是用粮食和水果酿酒,因为没有蒸馏技术,酿出来的就是米酒和果酒,度数非常低,即使随着酿酒技术的发展,古代的酒的度数一直维持在在10度到20度,跟。高度白酒,酒精度在41度以上,多在55度以上,一般不超过65度才能算高度酒。
70年代白酒度数?
原来是没有低度酒的。那时候，计划经济，没有现在这么多方方面面，林林总总的事情。真材实料，白酒酒精度数高，六十八度，六十七度，六十五度…… 很多。 没有低到五十度以下的。以后为了节约粮食，不断努力，不断更新，有了新的生产方法。现实是度数低，消费多，成本低。
