自酿玉米酒黄什么原因?
投料加水多、发酵不完全、酒份含量少、蒸馏汽过大、接酒量过多、拉尾时间长等原因,都会使蒸馏的白酒酒精度较低。解决这个问题,主要是发酵要充分
小米为什么不建议酿酒?
因为小米糖份高,热量高,所以小米做的酒特别烈。 小米蒸馏出来的酒,也是说从口味上讲,最烈最爆,可以说是不太好喝的酒。用小米酿酒的比较少，民间有一种小米酿的黄酒，一般小米很少用来做白酒。 玉米酿的酒最便宜。在中国几大著名的酒中，玉米酒精还算是品质不错的。
玉米酿的酒是最差的吗?
这话怎么说的，我认为现在只要是玉米酿的酒都被称为是粮食酒。如果玉米酿的酒都是差的，那市面上卖的那些勾兑出来的酒怎么讲？ 嗯，如果单纯的从口味上来讲的话，我个人也觉得玉米酿的酒喝起来口感没有那么好，不过从健康放心角度来讲他绝不是最差的
一斤玉米能酿多少酒?
100斤玉米，以传统工艺酿酒产量在40斤左右，但以现代工艺来酿酒产量可高达100~200斤。换算后，1斤玉米，以传统工艺酿酒产量在0.4斤左右，但以现代工艺来酿酒产量可高达1~2斤。
如果酿玉米酒，酒曲放多了会出现什么样的情况?
酒曲放的多 ，时间就短 ，发酵比较彻底，但是香味不够纯。 建议酒曲少放 时间长一些， 要搅拌均匀这样发酵比较彻底，而且没有其他的异味。 酒的味道比较淡而醇香。 还有就是你要发酵玉米 和高粱所放的量是不一样的 玉米中糖分比较多。要多放不然不能充分发酵。
自己酿的玉米酒能喝吗?
自己酿的玉米酒能喝，因为是自己酿的玉米酒，在原料选择和酿酒时间上都可以精心控制，可以酿出更好的酒出来。
白酒里有玉米好不好?
答：有玉米比较好。因为白酒配料里有玉米，顾客在查看配料成分的时候，可以明确知道 白酒 是用玉米粮食酿制的白酒，不参假，顾客购买饮用比较安心，比较信任。
白酒里有玉米好不好?
好 好因为白酒原料中有玉米，小麦，谷类，什么原料做什么酒，玉米含糖量高，做出来的酒带甜味，什么好不好，取决于喝酒人的喜好，有人喜欢带甜味，有人喜欢幸辣的。
白酒里有玉米好不好?
好 玉米酒俗称包谷酒，属于粮食酒的一种，在云南的大山里，好多农户会自已种玉米收割以后用来酿酒。 酿好的玉米酒有玉米烤糊的香味，度数多在50多度，回甘可以，深受大众喜爱。 自酿的玉米酒，摆放1年以上再喝，口感更好，颜色偏黄，越陈越香。 我就喜欢喝这种酒。
