白酒又苦又辣，特别难喝，为什么有些人喜欢喝?
其实大多的人喝白酒蛮痛苦的，但是仍然会选择喝白酒，主要有以下几个原因： 第一：御寒。在我国的北方地区，冬天气温较低，白酒往往具有御寒的作用，温度过低时适当喝几口，会感觉全身温暖。 第二：应酬。中华民族具有几千年的历史，中国的酒文化更是独具特色。民间通俗流行的“无酒不成席”。特别是在人际社会的中国，往往很多事情是可以通过酒桌上搞定的。 第三：酗酒（喝酒成瘾）。其实大家仔细观察，总有小部分的人没事每天每顿都要喝点，不喝就觉得心里发痒，就像抽烟成瘾一样，也有酒瘾。 最后，多说一句，并不是喝酒就是坏事，只要不酗酒，不过量饮酒，适当的喝点是可以促进血液循环的。 希望我的回答能帮助你，谢谢。
白酒比较辣用什么泡比较好?
白酒泡酒的东西很多,加入枸杞、人参有滋补作用。白酒加入桃花,有美容作用。 白酒泡甘草,有清热润喉功效。白酒泡鹿茸也有滋补作用。 这是看你需要什么功用效果来决定的,泡药材可以辅助治疗风湿、关节炎、补肾强身的等;泡桑葚、青梅、樱桃、橘子等来做水果酒,也是可以的。
白酒辣好还是不辣好?
酒当然是辣的好 对于刚接触白酒的酒友来说，几乎所有的白酒都有辣的感觉，但是对酱酒来说，你把酒放在舌头表面10秒钟左右，很多人就已经受不了了，这就是辣，辣味主要来自酒体内的醛类物质其中最多的成分是乙醛，酱酒口味重是很多酒友路转酱的重要原因。
白酒辣好还是不辣好?
入口不辣的白酒不能说不好，但是从饮酒习惯以及酒的组成物质的特性来看，白酒入口有辣的感觉是正常的味觉反应。俗话说：吃香的喝辣的，这个辣的就是酒的味道！
