山楂酒家庭自酿方法?
用料 山楂 5斤 冰糖 500克 40°米酒 5斤 做法步骤 1、山楂 2、挑出坏果 3、一定挑出有虫眼的，不然后果你懂得 4、去蒂清洗干净 5、冰糖和山楂混放 6、白酒，山楂，冰糖比例5:5:1，糖不要放太多，白酒尽量选择米酒，我用的是40度的，酒精度适中，喜欢度数高一点的可以选择50度的，不建议用度数更高的酒，米酒可以选择当地比较好的酒坊自己酿的散酒，便宜品质也并不差 7、隔水煮酒，嫌麻烦的也可以不煮，煮过的酒更加柔和更加好喝，可以挥发掉一些酒中沸点较低的杂醇，也可以缩短浸泡时间 8、煮到出现大量气泡，关火冷凉，盖紧盖子密封避光存放，一个星期以后就已经很好喝啦
山楂泡酒的制作方法和配料?
山楂酒用料： 山楂 5斤 冰糖 500克 40°米酒 5斤 做法步骤： 1、准备好山楂。 2、挑出坏果，一定挑出有虫眼的。 3、去蒂清洗干净。 4、冰糖和山楂混放。 5、白酒，山楂，冰糖比例5:5:1，糖不要放太多，白酒尽量选择米酒，酒精度适中，喜欢度数高一点的可以选择50度的，不建议用度数更高的酒，米酒可以选择当地比较好的酒坊自己酿的散酒，便宜品质也并不差。 6、隔水煮酒，嫌麻烦的也可以不煮，煮过的酒更加柔和更加好喝，可以挥发掉一些酒中沸点较低的杂醇，也可以缩短浸泡时间。 7、煮到出现大量气泡，关火冷凉，盖紧盖子密封避光存放，一个星期以后就已经很好喝啦。
山楂泡酒的制作方法和配料?
1、山楂泡酒需要准备材料：白酒、山楂200克、冰糖、密封罐。 2、先将准备好的山楂，用清水洗干净之后沥干水分。将洗净的山楂去核，放在盆中，留待稍后泡酒使用。 3、山楂和冰糖一起放入准备好的密封罐中，糖的多少根据个人口味决定。 4、将酒倒入密封罐中，倒满为止。酒的度数和种类不限，看个人口味。
山楂酒如何泡?
1、山楂泡酒需要准备材料：白酒、山楂200克、冰糖、密封罐。 2、先将准备好的山楂，用清水洗干净之后沥干水分。将洗净的山楂去核，放在盆中，留待稍后泡酒使用。 3、山楂和冰糖一起放入准备好的密封罐中，糖的多少根据个人口味决定。 4、将酒倒入密封罐中，倒满为止。酒的度数和种类不限，看个人口味。 5、装满后盖上盖子，放在不太热且避免阳光直射的地方就可以，一个月以后就可以品尝了。
正宗山楂酒做法?
正宗山楂酒的原料，取山楂20颗，白酒200克，冰糖40克； 按照下面的方法操作： 1、将山楂洗净去两头和核，去核的办法如下(山楂两头切点，用筷子从山楂小头出过去，尾部黑须去掉，然后将山楂核去掉）。 2、将玻璃瓶子洗净，用热水烫下消毒。 3、将山楂、冰糖放入瓶子内，把酒倒入，没过山楂将瓶口密封阴凉处存放10-20天左右即可。
正宗山楂酒做法?
[一R]把山楂用盐水泡10分钟，把蒂和籽取出来 [二R]晾干水分，一层山楂一层冰糖装入无水无油的玻璃密封罐中 [三R]最后再倒入泡果酒专用酒，酒的量要没过山楂，无添加泡果酒专用酒（用无添加的粮食酒营养和口感更好） [四R]盖紧盖子放到阴凉的地方静待3个月以上就可以喝喽~
山楂酒有什么配方?
桑葚，山楂可一起泡酒，还可加点枸杞，冰糖等搭配泡酒，例如 【配方】桑葚100克，山楂50克，枸杞子100克，冰糖100克 【制法】将以上材料置容器中，加入枸杞子，倒入白酒密封，浸泡10日后，过滤去渣，即成。 另外，泡酒所用的白酒需注意，需零添加纯粮食酒,谷养康零添加泡酒专用酒，度数在55°到60°之间为宜，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷 养康0添加泡酒专用酒特意留出加原料的空间，至于配方，泡酒之家有,希望对你有所帮助
