为什么有的白酒加水后变浑浊呢?
白酒加水变浑的原因是因为加水以后，白酒的度数降低了，酒里面的高级脂肪酸被分解出来了，产生了絮状物，所以就浑浊。 酒水在加水稀释时会出现乳白色的浑浊现象，加水在白酒中后，白酒中的杂醇油会浮现出来，这种杂醇油溶于酒精却不溶于水，所以在白酒中添加水之后，杂醇油就会出现，所以人们看酒质看起来就会比较混。在存放白酒的过程中如果密封性不好的话，雨水或者其其它水进入酒水里面之后会导致酒水变浑，因此需要注意密封好需要存储的白酒。 白酒又叫做白干、烧酒或者说火酒，是以粮食等谷作物为原料，以酒曲或者活性干酵母，糖化酶等为糖化发酵剂，经过蒸煮、糖化发酵、蒸馏、贮存，勾兑而制成的蒸馏酒。
一次谈完白酒加水变浑浊是不是纯粮酒的问题，其实纯属?
1 不纯属 2 因为谈完后加水的纯粮酒，也会产生浑浊现象。 这是因为在酒液中加水会使得其中的酒精和其他溶质在水中的溶解度发生变化，从而导致浑浊。 3 因此，谈完白酒加水变浑浊并不能完全表明酒是否纯粮，还需要进行其他检测方法。
一次谈完白酒加水变浑浊是不是纯粮酒的问题，其实纯属?
1 不是纯粮酒 2 这种情况通常是因为白酒中含有一定的杂质，加入水后杂质会与水形成悬浮液，从而导致酒变浑浊。 3 纯粮酒不含杂质，加入水后不会出现这种情况。 因此，白酒加水变浑浊并不是纯属纯粮酒的问题。
白酒加水为什么会变浑浊?
白酒加水后变浑浊的原因是由于酒中的不溶性物质被水溶解所致。这些不溶性物质包括酒中的沉淀物、蛋白质、酒石酸盐等，当加入水后，它们会与水分子结合形成悬浮物，导致酒变得浑浊。这种现象在一些高度浓缩的白酒中尤为明显。
酒精和水混合为什么会浑浊?
乙醇和水混合后，产生短时间的浑浊现象，实际上是混合之后产生了气泡的缘故，经过长时间的放置或搅拌或超声波脱气后浑浊便会消失。 因为乙醇和水混合后，醇羟基和水分子之间会形成氢键，体系能量降低放出热量，与此同时混合之后的总体积减小，原来溶解在水和乙醇中的气体就会释放出来。
原酒兑水浑浊怎么办?
白酒（原酒）加水降度，调整酒度是很正常的，加水就会出现浑浊，特别是冬季，气温低的时候最为严重，解决方法只有把不溶于水的，能够溶解于酒精的酯类、醇类过滤掉，白酒生产的设备有除浊机、大东过滤柱子等，能够把白酒里面失光的物质吸附掉。 工作原理：白酒专用介质的微孔吸附高级酯类、醇类。
