露酒和白酒有什么区别?
都是一种酒 露酒与白酒的区别就在于是否添加其他成分,露酒通过添加药食两用的动植物精华,令其具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点,国内典型产品有竹叶青酒、参茸酒、三鞭酒、灵芝酒等,国外则主要为利口酒/力娇酒。
白酒与露酒的区别?
白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。 露酒是以黄酒、白酒为酒基,加入按照传统既是食品又是中药材或特定食品原辅料或符合相关规定的物质,经浸提和/或复蒸馏等工艺或直接加入从食品中提取的特定成分,制成的具有特定风格的饮料酒。 从定义上来看,露酒和白酒有以下区别: