白酒不盖多久挥发?
两个月左右 两个月左右。白酒开瓶后，酒精会自动挥发，酯类物质也会迅速散失，会明显降低酒的品质。白酒开瓶后最好在短期内饮用完毕，不要长期存放。 但如果处于夏季温度较为炎热的环境中，未密封的白酒只能存放七天的时间，超过七天，白酒中的酒精就会挥发，影响使用。
喝酒挥发慢是什么原因?
酒精为低分子脂溶性化合物，摄入的酒精可通过滤过和简单扩散方式从胃肠道吸收，吸收率在个体间存在较大差异。酒精在人体90%经肝脏中的酶系统进行代谢，其余10%以原形由尿和呼吸排出。根据上述对酒精在人体的全过程的了解。对于酒精在体内的代谢快慢主要取决于肝脏酶系统的功能，若酶系统强大，其酒精代谢就快。
