白酒冻了浑浊?
冬天温度较低，会令酒体发生一些变化，溶液饱和度降低，析出不饱和脂肪酸颗粒。这是一种常见的化学原理。酒体里的浑浊现象，正是由这些不饱和脂肪颗粒造成的。
白酒放置一天变浑浊?
白酒变浑浊的主要因素是因为温度，这和质量差没有关系，冬天的温度比较低，会使酒体溶液的饱和度降低，从而产生不饱和脂肪酸颗粒，而酒水看着浑浊就是由这种脂肪酸颗粒造成的。 不过，这种不饱和的脂肪酸颗粒是不会给酒带来什么不好的作用的，酒遇冷变的浑浊只是短暂的现象，如果酒的质量耐打，它就会随着温度的升高，浑浊慢慢消失，最后依旧是清澈透明的，所以，若并非质量原因，这种不饱和的脂肪酸颗粒对酒体是没有任何影响的。
白酒兑水变浑浊是真的吗?
白酒中高级脂肪酸酯的含量也有所不同,所以有些净化强度高的纯粮食酒,加水后并不会出现浊变。浑浊不代表真粮食酒
高度白酒兑水好不好?
好，酒精的沸点比较低，加入水的温度越高酒精挥发的也就越多，对人体的危害也就越小。 白酒是可以跟水在一起的。白酒也就是酒精跟水的成分。一般兑水的白酒会因为酒精浓度下降从而喝着口感不好，但是对身体并没有多大的危害。只要白酒里的酒精不是工业酒精或对机体有损害的酒精即可。
