国家白酒评委怎么考?
通过食品工业协会组织的专业考试。 白酒评委一般是经过国家机构颁发过证书的，目前有两个，一个是中国酿酒工业协会，一个是中国食品工业协会。通过其组织的专业，正规考试评定，获得证书就成国家白酒评委。而特邀评委一般是各个企业领导和社会知名人士参与！
酒业协会属于哪个部门管?
酒业协会接受登记管理机国家民政部和业务主管单位国务院国有资产监督管理委员会的业务指导和监督管理。英文缩写：CADA，是由从事全国酒类产品酿造、经销、科教、装备及为其服务的企事业单位、社会组织和个人自愿结成的全国性、行业性社会团体，是非营利性社会组织。
中国收藏家协会鉴定的酒靠谱吗?
1. 鉴定的酒相对来说是比较靠谱的。 2. 因为中国收藏家协会是一个专业的鉴定机构，拥有一定的权威性和专业性，鉴定的过程也是经过严格的检验和评估的，所以鉴定的结果是比较可信的。 3. 当然，鉴定的结果也不是绝对的，因为鉴定过程中可能会受到一些因素的影响，比如酒的保存条件、鉴定人员的水平等等，所以在购买鉴定的酒时还需要多方面考虑，不能完全依赖鉴定结果。
