白酒为什么会出现混浊和沉淀?
白酒出现浑浊和沉淀的原因有可能是： 1、白酒出现浑浊一般是因酒度降低后，酒体中醇溶性的香味成分因酒精度降低导致的溶解度降低析出的缘故，这其中主要是酒中高沸点的棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯的混合物。 2、浑浊也有可能是因蒸馏时候尾酒接的过多导致酒体酒精度偏低，上述高沸点的酯类物质溶解度降低导致。 3、浑浊有可能是因气温较低，特别是冬天，有时放在室外降温后的瓶酒中会出现白色絮状沉淀，当放回室温后又恢复溶解变成澄清。这也是系酒中香味成分随温度降低导致其溶解度降低的缘故。 4、出现沉淀有可能是加浆水硬度（水质中钙镁离子含量过高）过高，其与酒中香味成分发生反应产生白色的沉淀等。
自己泡的白酒里面有沉淀物?
如果自己在家泡的白酒。里面有沉淀物，这个很正常。因为一般在家自己泡的白酒都会选择一些中药或者一些食材放进白酒里。这些东西在白酒里泡久了，就会产生一些沉淀物。这个应该没什么影响。想要减少沉淀物，可以在白酒泡好之后，用一个过滤器将白酒进行过滤，这样的话就可以避免许多白酒里面沉淀物的出现。
米酒有沉淀物正常吗?
米酒到了冬天会有沉淀物正常，而且可以吃的。 其实这是一个最常识的问题。一些没有被分解的粮食，遗留下来的渣渣。简称糯米渣，其实它的成分就是未被酵母菌利用的淀 以及无法利用的蛋白质，果胶等其他物质。 总结的来说， 既然如此， 富兰克林说过一句富有哲理的话，读书是易事，思索是难事，但两者缺一，便全无用处。这句话语虽然很短，但令我浮想联翩。 小米酒有了沉淀物可以喝，到底应该如何实现。 每个人都不得不面对这些问题。 在面对这种问题时， 既然如何， 在这种困难的抉择下，本人思来想去，寝食难安。
老酒有沉淀正常吗?
陈年白酒如果是纯粮食传统工艺酿制的，多年存放，会在瓶体中继续发酵，在发酵的过程中由于酯化作用，产生亚油酸乙酯、油酸乙酯和棕榈酸乙酯的混合物，这就是沉淀在白酒下面的物质。这些白色的沉淀物跟白酒的储存环境有很大的关系，一般在温度较低的时候会形成这种混合物，在温度较高时，又会溶于水中。 所以说这些白色沉淀物只是结晶，外形像雪花或者颗粒状，并不是有害物质，而且晃动后酒体依然清澈，这样是可以饮用的，一般这种沉淀很快会沉入瓶底，喝酒时，稍放片刻，把沉淀澄清就可以饮用。
白酒里面有白色絮状物沉淀?
看是什么酒了。首先排除是杂质。一般在春秋天气时，温度不高时，有些酒里面的一些香味物质—-化学上的酯类会有轻微的凝结，看起来就像白色絮状。晃一晃就没了。有的酒没有，这和原料、酿造工艺都有关系 通常情况下在冬季，粮食酒含量高或者是纯粮食酒非常容易产生絮状物，轻微时出现的是细小如牛毛发的絮丝物；严重时会表现为明显的白色絮状。之所以会产生絮状物，是因为在白酒中，存在多种乙酯类物质， 如棕榈酸乙酯等。这些酯遇冷在酒中便会出现白色絮状，不仅如此，还会出现不同结晶状态。比如棕榈酸乙酯遇冷以后会变成白色牛毛针状，它们交织在一起，形成了絮状物。 不过，当我们将这种酒放置在温暖的环境一段时间后，絮状物便会溶于酒中，酒会重新回透明状态，这便是可逆性浑浊。可逆浑浊中的絮状物，就好似水结冰一样，是一种自然产生的现象，对人体是绝对无害的。 白酒中有沉淀物是怎么回事 一般来讲，高度白酒在常温下出现浑浊、沉淀物的现象是不正常的。为了避免买到这样的白酒，可以用以下方法予以鉴别： 1、将白酒倒入透明的玻璃分酒器中，观察酒体是否是清澈透明、无悬浮物、无沉淀物的液体。 将酒倒入透明杯中观察 2、如果白酒浑浊，将酒置于20-30度的温水中静置一段时间，若浑浊沉淀现场很快消失，就可以放心饮用。 3、如果还是浑浊，有沉淀物，那就要引起我们的重视了。那这些沉淀物到底是什么呢？ 1）、白色沉淀物可能是钙镁盐物质或铝的化合物，大多数来自勾兑用水或铝制的盛酒容器。
白酒有沉淀能喝吗?
是可以喝的。 由于气温低，其溶解度下降而析出产生了浑浊或沉淀。这类沉淀物无毒，在酒温升高时就自然溶解，恢复原状。这是一种正常现象，不影响酒的质量。
白酒有沉淀能喝吗?
这个如果有沉淀的话，还是能够喝的，这个东西也并不是有毒的东西，对身体也没有太大的害处，只是经过长时间的沉淀而产生的东西
白酒有沉淀能喝吗?
白酒有沉淀物要看性质决定是否能喝： 1. 可以喝：如果是由于酿制中使用的水硬度过高造成的沉淀物，多数情况下可以喝。这类沉淀物不会对人体造成不良影响，可以适量饮用。 2. 不可以喝：如果白酒的沉淀物是由劣质或变质造成的，这时不建议喝。
