八年的浓香白酒会不会变黄?
八年的浓香型白酒会变黄。一般来说，正宗浓香型白酒，采用陶瓷罐储藏八年都会变成微黄色，因为粮食酒储存后都会随着时间的增长，里面的水与酒以及洒里的分子成分会发生化学反应，这种反应会使水与酒以及酒内的各种成分之间变得更加溶合，使用更加醇和。仅供参考。
白酒放多久会黄?
像酱香型白酒，放个三到五年的话，酱香味是比较浓的，酒体颜色是显微黄的。放个十年二十年的话，酒体颜色会更加的黄。酱香型白酒发黄的原因，其实是发生了酯化反应，随着储存时间越长，醛类物质越多，酒就开始变黄了。
什么酒放的时间越长颜色越黄?
首先来普及下知识，作者提出这个问题证明对白酒了解不多 白酒分为很多种香型： 清香型：代表作：【汾酒】。存放多久都不会变黄，如果变黄就是变质了。 浓香型：代表作：【泸州老窖】。存放时间久了，一般保存的比较好的酒体是不会泛黄的，我们看到的有点微黄只是瓶子时间长，产生氧化的颜色。
