有异味的白酒怎么复蒸?
酒曲味比较重，有异味 这个味道一般是低于40度的酒和尾酒比较突出，这个时候，我们可以把蒸出来的白酒进行二次复蒸，得到高于40度以上的酒，就可以淡化这个味道。 第二个就是：有些酒曲的曲味重，可以试着换一种酒曲去发酵，选择曲味没有那么重的酒曲会好很多。
白酒去除异味的最好方法?
1、最有效的方法就是进行稀释,在白酒中兑入蒸馏水等，当怪杂味的存在量稀释到对酒的质量不产生影响的程度后,就会改善其口味； 2、有机酸含量必须进行控制;用勾兑与调味技术弱化苦味;清蒸辅料;配曲要恰当;保持优质的生产环境卫生;严格控制合理的生产工艺； 3、选择蛋白糖或甜味汁,按一定的比例添加即可调制出的白酒味绵甜爽口。选购不含糖精钠的产品，这就使得所调出的产品具有后味绵甜爽口等优点； 4、加浆用水必须事前处理，一般情况下，用净化酶吸附后加强过滤,这样不仅滤除了杂质,还有使酒味纯正等诸多好处。 引起白酒异味的原因有很多，最主要的物质有杂醇类、酚类化合物、醛类、多肽、硫化物、氨基酸和无机盐等，这些物质主要来源于原辅料选择不当、原辅料不净、配料不合理以及工艺条件控制不当。找到具体的原因，对症下药就会解决的
用白酒来僻除鞋子的异味?
可以 鞋子里面放白酒除臭是因为酒精杀死了鞋子里面发酵细菌，保持鞋子的干燥也能抑制细菌的生长。但是直接将白酒倒入鞋子会导致愿有的异味和酒味混合在一起，十分糟糕。所以介意在洗鞋的时候混入一定的白酒，最好在阳光下吹干。并且鞋子和袜子保持干爽，尽量做到每天换袜子
用什么可以除药酒臭味?
你好，楼主：药酒的臭味一般是由于原料发霉、变质、不净或发酵温度过高、杂菌感染等原因引起的。解决的办法，可采用高锰酸钾处理。其方法是：将一定量的高锰酸钾(一般用量为0.1—0.15克/公斤)完全溶解在有臭味的白酒中，充分搅匀，然后静置，让其自然澄清。待溶液完全澄清后，用沙滤棒过滤器过滤，即可除去药酒中的臭味。 对臭味较重的药酒，可适当加大高锰酸钾的用量，但最大用量不得超过0.5克/公斤。 用高锰酸钾处理过的药酒，最好能按一定比例与不含锰的药酒相勾兑，与之勾兑的酒中锰的含量不得超过0.002克/公斤，这样既能降低酒中锰的含量，又能增加药酒的风味。
新酒怎么去除杂味?
最普遍的处理方法是稀释法，就是一直稀释酒中的杂味，但是是在不影响酒的质量的前提下。然后之后再经过专业的处理，就能除掉酒中的杂味了。 另外还有一种方法就是用净化酶吸附的方法，可以用来吸附酒中的杂质，也可以起到除杂味的作用。
新酒怎么去除杂味?
新房除异味可以从以下几方面入手， 1、时刻保持通风，通过空气流动带走甲醛等有害气体。 2、长期种植植物，能吸收甲醛的植物，如：吊兰、芦荟、虎尾烂、仙人掌等。 3、可以高温高湿通风会更好，放一些叶广泥，活火山矿石材料。叶广泥相比一般活性炭不会饱和，长期有效吸附并分解甲醛，没有二次污染。 5、柚子皮、陈醋等去除异味。在打开家具门的地方，放几个菠萝。用盐水擦家具。
白酒倒出久了就有臭味?
白酒一般倒出多久都不会有臭味，白酒主要是乙醇，乙醇是易挥发类物资，在空气中放久了，也就完全挥发的，余下的成份也就是水了，水也会随着时间而蒸发掉，不会发臭。 发臭就必须的有其他有机物进入才会腐败变质而有气味发出，估计有异味发出是买到假酒了吧
