白酒有糠好吗，白酒糠醛味消除方法?

白酒糠醛味消除方法?

可以将白酒基酒重新倒入酿酒设备中复蒸，可以使酒更醇，让糟味适当变淡，但不能完全去除，去除酒中酒糟味，应从源头出发，将酒糟味扼杀于摇篮中。 按50%的比例加入冷开水，即100斤酒加50斤水，倒入酿酒设备中蒸馏，将复蒸后的白酒装入酒坛中陈酿6个月以上再对外出售，可明显减少白酒中的杂味、酒糟味，提升白酒口感

烧酒糠霉菌气味有毒吗?蒸过白酒的米糠停留时间过长产生霉菌气味有毒吗吗?

这个没有毒，停留时间过长，表面上都会有一层白色的东西，我家以前就是蒸酒的，那些糠都会留下喂猪，所以很清楚。

豆子带糠保存好吗?

不好，豆子带糠保存容易生虫。豆子正确的保存方法是：把豆类装入塑料袋或容器中喷少许白酒搅拌均匀，然后把口袋扎紧或把容器口盖严，可防甄类生虫。 将各种豆类分别放入沸水中，搅拌，可杀死各种虫蛹。然后捞出，浸泡在冷水中，过滤。将豆类流于、晒透，装入干燥密封的容器中保存，则不再生虫。 如果在存放豆类的密闭容器内，放入几瓣带皮的大蒜，可使豆类在三个月内不会生虫。