液态法酒是什么意思?
液态法白酒是液态发酵法白酒。 液态法白酒是以粮谷、薯类、糖蜜等原料，经液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺路线、再经串香、勾兑、调配而成的白酒。目前有调香法、串香法和固液结合法，或者相互移植、渗透而生产的多种工艺。由于液态法白酒的工艺先进，所以又有新工艺白酒之称，它是采用现代化的酒精；产出符合质量标准的酒精，再加工或改制成的白酒。 液态法白酒与固态法白酒一样，同属饮料酒范畴，是可以饮用的。
液态法白酒标准是哪一年颁布的?
1993年，我国又实施了液态法白酒，也就是食用酒精配置酒的行业标准，从此市场上就出现了两种方法制作的白酒。 而所谓的老酒专指采用纯粮固态发酵法酿造的有一定年限的白酒。作为一种收藏品，老酒还有升值的潜力，而且相对于一些地方小品牌的老酒来说，曾经在全国评酒会获得过奖项的名酒增值幅度就比较大了
生料液态法白酒怎么增香?
生料液态法白酒在生产过程中可能会出现一些气味或味道的问题，需进行增香。 常用的增香方法有： 1. 泡香法：将香料晾晒干燥后放入白酒中浸泡，一般需要数日至数月不等，直到白酒中充分渗透香味后方可饮用。 2. 挂香法：用布包裹香料，悬挂于白酒桶内，让香料的挥发物质渗透到酒中，从而达到增香的效果。 3. 混香法：在酿造过程中加入香草、木荷叶等天然植物材料，让酒液在发酵和存放过程中自然增香。 4. 吸香法：使用现代科技手段，将香料粉末通过吸附、分离等方法与白酒混合，让白酒充分地吸收香料味道，然后再进行过滤、分离等工艺，最终得到带有香味的白酒。 需要注意的是，增香时应控制好香料种类和数量，不宜过多或过浓，以免影响白酒风味和品质。
液态法白酒能喝吗?
不能喝，液态法白酒不好，属于勾兑酒，是用食用酒精添加香料等多种物质组成的酒，这种酒喝了容易上头口干脸红而且还有后劲。
蒸馏酒和液态法白酒区别?
1、原料区别。固态法制作白酒一般主要用到的原料是高粱、大米、玉米、糯米、小麦等谷物为主，而液态法制作白酒一般主要用到的原料是粮谷、薯类、糖蜜等； 2、工艺区别。固态法制作白酒一般是通过蒸煮谷物、糖化、发酵、蒸馏等步骤制作而成，而液态法制作白酒一般是通过液态发酵、蒸馏、串香、勾兑、调配而成； 3、制作周期区别。固态法制作白酒一般都需要至少3个月以上的周期才能完成，而液态法制作白酒一般仅需要一个月不到的时间即可完成； 4、香味区别。固态法制作的白酒香味一般比较清香自然，浓郁好闻，而液态法制作的白酒香味一般比较淡，闻着无味或者不自然。
