白酒里为什么有絮状物?
白酒有絮状物的原因：乙酯物质遇冷沉淀析出、发生变质。 1、乙酯物质遇冷沉淀析出： 白酒有絮状物是乙酯物质，如果白酒存放的环境温度较低，则会导致其中的脂肪酸乙酯物质会溢出，同时伴随着絮状物的出现，此时需要将白酒放置常温下，即可使絮状物逐渐消失。 2、发生变质： 白酒有絮状物可能是发生变质，白酒存放的过程中如果出现密封不严或者漏气的情况，则会导致白酒的度数下降，还可能会滋生其他物质，导致白酒的纯净度降低。
谁知道白酒出现白色絮壮物是什么原因?
酿好的白酒出现白色絮状物，是因为酒度低的缘故。或者说高级脂肪酸乙酯含量高造成的。这种物质易溶于酒精，难溶于水。当酒度低了，就是过饱和溶液，自然就会析出。用颗粒状的酒类专用活性炭吸附，然后用硅藻土过滤机过滤，可以去除。
白酒里有絮状物怎么回事?
1. 乙酯物质 白酒有絮状物是乙酯物质,如果白酒存放的环境温度较低,则会导致其中的脂肪酸乙酯物质会溢出,同时伴随着絮状物的出现,此时需要将白酒放置常温下,即可使絮状物逐渐消失。 2. 发生变质 白酒有絮状物可能是其发生变质,白酒本身不会发生变质,但是存放的过程中如果出现密封不严或者漏气的情况,则会导致白酒的度数下降,还可能会滋生其它物质,导致白酒的纯净度降低。 3. 存放环境 白酒存放时最好放入地窖中,保持温度在10到15度之间,有利于白酒分子的稳定性,同时可以促使白酒中产生新的酯类物质,从而提高白酒的香味,但是需要注意保存存放时切勿受到阳光的直射。
我是一厂家销售人员，现白酒出现絮状物怎么解释?
白酒应该无色透明，有絮状物是不合格产品。出现这种情况的原因很多，比如北方温度低，香味物质溶解度下降，呈现失光、浑浊、甚至沉淀。当加热后，会有不同程度的恢复。 白酒降度用水硬度高，钙镁离子与香味物质反应。不可恢复，味道变化。白酒降度用水含铁高，铁离子与香味物质反应。一般呈黄色，温度变化，不可恢复。阳光晒，一般失光，严重沉淀。个别现象。不用对消费者解释，换一赔一，甚至更多。否则工商、质监部门介入，有钱罚的。
白酒里有棉絮样东西是什么原因?
酒里有棉花絮、有絮状物一样的东西，是因酒内含有高级脂肪酸乙酯，气温在10℃以下时，这种高级脂肪酸乙酯遇冷会沉淀析出，使酒内出现乳白色絮状悬浮物，这是正常情况。待天气回暖后，会自然散掉，因此不用担心酒质出现问题。
老白酒里有絮状物是什么原因?
白酒有絮状物是乙酯物质，在低温的环境下白酒中的脂肪酸乙酯物质会溢出，从而呈现出絮状物，也可能是白酒中有其它物质生成，此时的白酒不能继续饮用，白酒存放时应该保持阴凉的环境，切勿受到阳光的暴晒。 或者白酒有絮状物可能是其发生变质，白酒本身不会发生变质，但是存放的过程中如果出现密封不严或者漏气的情况，则会导致白酒的度数下降，还可能会滋生其它物质，导致白酒的纯净度降低。
白酒有絮状沉淀物正常吗?
白酒有絮状沉淀物不正常。 酒里有絮状物可能是亚油酸乙酯、油酸乙酯和棕榈酸乙酯的混合物，主要是因为在发酵白酒过程中产生的。这种有絮状物的酒不要继续喝了，正常情况下，酒里面没有任何絮状物，而是很清澈的。
白酒出现絮状物怎么回事?
看是什么酒了。 首先排除是杂质。 一般在春秋天气时，温度不高时，有些酒里面的一些香味物质----化学上的酯类会有轻微的凝结，看起来就像白色絮状。晃一晃就没了。有的酒没有，这和原料、酿造工艺都有关系
