东北散装高粱白酒好做吗?
东北散装高粱白酒的制作工艺较为简单，但要做出优质的白酒仍需一定的技术和经验。以下是散装高粱白酒的基本制作步骤： 1. 配料：选择优质的高粱、小麦、玉米等原料，按照一定的比例进行混合。 2. 蒸煮：将原料进行蒸煮，使其充分糊化，便于后续的发酵。 3. 冷却：蒸煮后的原料需要经过冷却，使其达到适宜的发酵温度。 4. 发酵：将经过冷却的原料与酒曲混合，进行发酵。发酵过程中需要控制温度、湿度等条件，以保证酒的质量。 5. 蒸馏：发酵完成后，将酒醅进行蒸馏，得到高粱白酒。蒸馏过程中需要掌握火候，以保证酒的口感和品质。 6. 陈酿：蒸馏得到的新酒需要进行陈酿，以使其口感更加醇厚、回味悠长。 7. 勾兑：陈酿后的酒进行勾兑，调整其口感、香气等。 8. 装瓶：勾兑完成后，将酒装入瓶子，即可销售或饮用。 总之，虽然东北散装高粱白酒的制作过程较为简单，但要制作出优质的白酒仍需一定的技术和经验。如果您有兴趣制作散装高粱白酒，可以学习相关知识，不断提高酿酒技艺。
老村长酒业有散白酒批发吗?
有批发散称白酒 老村长酒业是中国光瓶白酒头脑企业。老村长酒纯粮酿造，品质卓越，好喝不贵，历经二十多年发展，已经成为深受广大消费者喜爱的高性价比“国民白酒”。
散篓子是东北什么酒?
散篓子是指自酿的高度白酒，是东北地区的散称白酒，即一些小商贩们将自家粮食酿造的酒或是用食用酒精勾兑成的酒，装在酒壶或酒罐里，挑着沿街售卖，卖的时候是散称的，故称之为散篓子。
东北酒是大曲酒吗?
东北酒不是曲酒，大部分东北酒以烧酒为主，我们熟知的北大仓，凤城老窖都是以烧酒出名。当年唐太宗李世民畅游凤凰山，途经“烧锅”时，闻得酒香，酿酒主人以佳酿相敬，唐太宗李世民饮后龙颜大悦，以后每年征“东烧锅”为特贡御酒，进献朝廷。 辽宁当地小作坊也是烧酒为主，像八大散也是出了名的烧酒，这样的就喝酒不上头，虽然度数高一些，第二天起来头不疼。
东北地区有没有好的散白酒?
能生产出好酒的厂家，一般都有自己的品牌，装瓶外销。 散白酒质量等级不高，加价率不高，不一定挣钱。散白酒储、运、零售过程中，质量变化大，有争议说不清，售后服务风险大。散白酒经销投资小，周期短。你与辽宁省白酒协会联系一下，让他们推荐，这样风险较小。024-88731671
