如何区分纯粮米酒和勾兑白酒?
用一个干净的瓶子装半瓶纯净水，然后用你要鉴定的酒把瓶子装满，，用力摇晃后，浑浊的是粮食酒，反之是勾兑白酒（因为粮食酒中含有酯类物质，酯类物质只溶于酒精，难溶于水，当水量增加时，酒精比例减少，酯类＂析出＂而呈混浊现象）
米酒是勾兑的吗?
用一个干净的瓶子装半瓶纯净水，然后用你要鉴定的酒把瓶子装满，，用力摇晃后，浑浊的是粮食酒，反之是勾兑白酒（因为粮食酒中含有酯类物质，酯类物质只溶于酒精，难溶于水，当水量增加时，酒精比例减少，酯类＂析出＂而呈混浊现象）
请问闷倒驴酒是不是酒精勾兑的?
不是 闷倒驴主要是采用了优质的玉米，高粱为原料的，酿造的非常精致，喝多了也不会太难受，但是酒劲实在是太大了，就算是酒量好的人，喝上一杯估计也会晕晕的，更不用说普通人了。
请问闷倒驴酒是不是酒精勾兑的?
不是，是酿造的。闷倒驴酒出自内蒙古闷倒驴酒业有限公司，成立于2005年，是内蒙古地区的特产白酒。闷倒驴酒以“烈”闻名，纯粮酿造，度数较高，难入口，但饮后不上头，会醉人，但不伤人。清香纯正，余味爽净，属于度数较高的内蒙古白酒。
请问闷倒驴酒是不是酒精勾兑的?
不是的，他主要的原料是高粱和玉米，它的酒精度相对比较高一些，喝了以后，肥肠容易上头，所以给他起了这么个名字，喝的时候尽量少喝一点
请问闷倒驴酒是不是酒精勾兑的?
闷倒驴不是酒精勾兑的，是内蒙古太仆寺旗酒厂生产的。锡盟特产草原白酒，俗称“闷倒驴”。草原白酒属于烈酒，是选用优质玉米、高粱为原料，以传统工艺酿造而成。
请问闷倒驴酒是不是酒精勾兑的?
闷倒驴不是酒精勾兑酒 ，它足纯粮固态发酵酒， 执行的标准是国标gb t107812清香型白酒，他是内蒙古最有名的 清香型白酒，口感清香甘冽
怎样酿白酒出酒率会比较高?
单纯追求出酒率，这样的酒不可能是好酒。 简单来说，玉米出酒率应该是最高的，因为很多生产酒精的厂都使用玉米做原料，从这点来说还是玉米出酒率高且价格便宜。 但是懂行的都不会喝玉米酒的，你看这几大名酒里面可以说几乎都不用玉米。 但是白酒经过了几千年的验证，有很多理由证明高粱才是酿酒的最理想原料。 酒曲也很重要，优质酒曲采用大麦、豌豆和小麦制曲，经高温发酵而成。 另外，发酵时间的长短也影响到出酒率和酒的品质。理论上来说，发酵期越长酒就越好，但是相对来说出酒率就会降低。并且也不是时间越长超过了一定期限，那有可能一滴酒都没啦。按照浓香型的工艺，发酵期不能低于两个月，也不可以超过一年。
怎样酿白酒出酒率会比较高?
想要酿的酒酒精度数高，有些困难，一般10度就已经很高了，想要酒精度数高就得浓缩，说白了就是提纯，高度数的酒都是提纯出来的。 但是酒精还易挥发，高温浓缩方法不太可行，得低温真空浓缩比较好。这样的话对设备还有要求，自己做的话可行性不太高。
