白酒能冻成冰吗?
白酒冻成冰的几率很小。白酒大部分成分是酒精，而酒精的凝固点远低于摄氏零度，有人类生存的地域室外温度很难达到酒精的凝固点，所以白酒很难冻成冰。
白酒冰过后还能喝吗?零下多少度白酒才结冰?
没有具体的度数，需要根据白酒的度数来确定环境的多少度结冰。 白酒里面含有乙醇，乙醇的冰点是-117度，比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰，而普通地区的冬天是没有这么低的温度的，因此，白酒冬天也不会结冰，放冰箱里也不会结冰。 乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度白酒的冰点，应该在大概-25°C左右，在我国某些地区，冬天室外是有可能达到这个温度。 如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度，但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度。
白酒能冻了再喝吗?
白酒主要是水和酒精还有一定的有机物质组成的，白酒的沸点比较低，冷冻过程中会先结晶，酒精和水会分层、如果冻了，一定全部缓来后，摇晃均匀再喝，不然分层，味道会变差
