何种香型的酒最适宜长期收藏?
白酒里还分为各种不同的香型，常见的有酱香型、浓香型、清香型等。如果是想长期储存的白酒，最好是选择酱香型白酒。酱香型白酒在酿造过程中，需要经过八次发酵、八次蒸酒，酒中的香味成分较丰富，具有留香持久的特点。存放时间长了，喝起来会更香。
哪种香型白酒适合长时间储藏?
酱香型 如果要问哪种香型的白酒宜长期保存，那么我可以推荐给大家的，肯定是酱香型的白酒，这种白酒的质量一般都是很好的，而且这种白酒是需要进行长期保存来使他的味道得到极大的挥发，渐渐的，这些酒就会形成一种独特的风味，所以这种酒是非常适合长期储存的。
哪种香型的白酒存放时间越长越好?
酱香型的白酒存放时间越长越好。 酱香型白酒酱香型白酒在酿造上是以高粱为酿酒原料，用高温制得的大曲经多次发酵酿造而成。酒液微黄透明、香气优雅细腻、入口醇甜、绵柔，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，其“空杯留香持久”最是出名，
白酒什么香型适合储存?
酱香型白酒更适合收藏存放 原因如下： 一、酱香酒特殊的酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群以酒养酒，“越陈越香”就显得更容易。酱香酒是自然发酵+纯粮酿造的蒸馏酒，根本不用添加色素、调味剂、香精等等人工物质。 多数白酒之所以无法做到越陈越香，主因就是长时间存放过程中，酒中的“添加成分”会逐渐挥发，相应的香气也就会慢慢降低。 二、所谓酱香是指酒的香气，酱香酒香气是一种复合香。 酱香酒是用不同香型、不同轮次、不同度数的陈酿老酒进行“精心勾兑”的，不用水降低酒精度，也不用食用酒精提高酒体的酒精浓度。 大多数酱香酒的酒精浓度在53度，酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。酱香酒酒精浓度稳定和酱香酒的酒精浓度科学合理的特质，就是酱香酒存放若干年后，酱香依然浓郁，酒精浓度也很稳定的缘故。
糟烧白酒值得收藏吗?
值得收藏，糟烧酒主产于南方黄酒产区，以黄酒压榨后的糟粕为原料，经进一步发酵后蒸馏而成。行业标注定义则是：以黄酒酿造后产生的黄酒糟为主要原料，以谷壳、玉米芯等为疏松剂，经固态发酵后蒸馏，不得直接或间接添加食用酒精及其他非自身发酵产生的呈香呈味物质，再经陈贮、勾调、过滤而成的酒精度不低于45%vol的原浆白酒。
米香型白酒适合收藏吗?
米香型的白酒并不适合长久保存，所以也不具有收藏价值。 米香型白酒的主要酿酒原料就是大米，经过传统半固态发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而成，没有添加任何食品添加剂，口感香甜醇厚，入口柔绵，有白酒的醇，也有大米的香。
董香型适合收藏吗?
董香代表，必须收藏。董酒是董香型白酒的代表，除董酒外，还有程家窖酒是董香型。程家窖酒是董酒的前身。作为中国白酒的一个香型，必须收藏。
