山东省白酒小作坊让生产吗?
山东省白酒小作坊是不能生产的。白酒作为特殊食品是不能以小作坊形式生产的。白酒生产要求的条件要远远大于小作坊的要求，要有专业场地、设备、化验及合规的生产流程，更需要专业的技术人员来保证生产过程要点的把控。这些是小作坊不能保证质量的关键。
山东省白酒小作坊让生产吗?
自己开小作坊生产酒是不允许的，需要工商这一关还有质检这一关 ，现在人家买酒都要看名气的，没有名气你生产了也卖不出去啊
辐照酒为什么不大量生产?
不大量生产的原因是： 1、酒在陈酿过程中，酒液内不断发生着化学反应，有毒的醛类和过多的酒精会渐渐被消耗掉，另外还会生成以酯类为代表的香气物质，使酒液变得绵软清香。 2、陈酿这一步需要很长的时间，这无疑会为厂家带来巨大的成本。于是，各大酒厂便选择用辐射照射的方法来缩短陈酿时间，即“辐射催陈”，会有害人们身体健康。
辐照酒为什么不大量生产?
用钴60来对白酒进行辐照处理,检验结果表明,白酒里所含的总酸、总酯等有益成分均有不同程度增加,酒里的有害成份相应的减少。
为什么所有白酒都停售?
白酒停售是因为今年6月1号颁布的新规。 主要是针对往白酒中添加食用酒精以及食用香精等行为进行明确的声明标注，但凡在酒水生产、酿造、勾兑等工艺环节添加食用酒精或食用香精的白酒品牌将一律被剥夺白酒名号，取消该品牌以白酒身份上市的权利。
国家为什么不允许液态发酵酒?
允许啊，只是必须有酒类生产许可证。 固液法生产，就是在粮食酿造的酒中，加入食用酒精勾兑。上世纪90年代末，白酒勾兑技术被许可，这样白酒行业的量所谓固液法生产，就是在粮食酿造的酒中，加入食用酒精勾兑,以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调而成的白酒。
