一担粮酒酿造方法?
传承老北京二锅头的传统酿造技艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存、精工勾兑而成。酒业清澈透明，酒体醇厚，绵甜爽净，余味悠长等特点，饮誉全国。 一担粮二锅头酒在传统白酒的喝法上给予了年轻人特有的创新。在保留一担粮二锅头的精髓，重新调配带来“不一样温柔的口感”，可以根据个人口味随意调配，可加冰，加茶，加饮料的二锅头，引领全名进入自制鸡尾酒的时代；
一担粮白酒为啥不好喝?
一是因为原料问题 粮食的比例没有掌握好，浓香型酒多采用多种谷物酿造，搭配不合理，比如玉米放的多，就会辣。 二是因为大曲问题 传统的固态发酵法发酵周期多达几个月，大曲（糖化发酵剂）制作工艺复杂，即便在外采购成本也很高，并且出酒率一般。很多酒厂都在用曲霉菌充当大曲来发酵。
25元一担粮是纯粮酒么?
一担粮白酒是纯粮酒。 用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接饮用，通常被称为纯粮酒，事实并不是真正的纯粮酒。另一种工艺，则是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒，被称为真正的纯粮酒。
一担粮有没有高度酒?
一担粮没有高度酒，一担粮二锅头是近两年来，中低端白酒市场中的新秀，凭借着高品质和特别的营销策略获得了一定的成功，也得到了消费者的普遍认可。 一担粮二锅头虽然是清香型白酒，但又重在“温柔”二字，酿酒大师亲手调制的颠覆性“新二锅头”酒，从色、香、味、感上让你感受到了醇厚净爽、不辣嘴、不刺喉、小口有品头、大口闷得顺，饮后口不干、头不疼、醉得舒适、醒得快。
一担粮是勾兑的吗?
一担粮白酒是纯粮酒。 用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接饮用，通常被称为纯粮酒，事实并不是真正的纯粮酒。另一种工艺，则是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒，被称为真正的纯粮酒。
一担粮白酒为什么那么便宜?
因为是低端大众口粮酒，所以一担粮酒价格便宜。一担粮属于粮食酒。一担粮传承老北京二锅头的传统酿造技艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存、精工勾对而成。
一担粮是粮食酒还是勾兑酒?
一担粮是粮食酒，一担粮是属于高浓度白酒，平均都是在55度以上，和二锅头一个级别。粮食白酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞等各种粮食为原料，经过糖化、发酵后，采用蒸馏方法酿制的白酒。名酒及优良白酒中绝大多数为此类白酒。
一担粮最便宜的酒?
一担粮最便宜的白酒是10元一瓶一斤装的酒。 为了满足不同消费者的饮酒习惯，一担粮在二锅头原有的香型基础上进行了升级，延续了二锅头一贯高度的风格特征，在具有二锅头清香口感的同时，解决了消费者普遍认为二锅头过于“暴烈”的问题。
