为什么白酒和花生米最配?
因为喝酒时，由于酒精的作用，菜品到嘴里和平时是两个味道，但是花生米除外。。。花生米出菜快，正菜做出来之前，大家就可以举杯痛饮了，。。。酒过三巡菜过五味后，有些菜大家都吃不动了，但是还有人频频举杯，花生米此时仍可以佐餐就酒，而且花生米有护胃做用，
为什么白酒和花生米最配?
我感觉最重要的是省钱！首先它是一盘菜，其次它是一盘耐吃的菜！别的菜几筷子下去就没了，花生米你用筷子夹个试试！饭店喝酒的时候点花生米的那桌人走的时候，桌子上铁定剩下大半盘花生米！
花生泡酒的正确做法?
答：首先准备一种酒基，把脱了油脂的花生，酿干磨成粉，加小麦粉，加糯米粉，用点糖水搅拌，蒸熟，冷却后撒一点酒曲。 用过滤布包着放入发酵桶，发酵几天后，全部放入预先准备好的酒基里面。 一起储存一段时间。 抽酒过滤。酒香扑鼻，回味有淡淡花生香味，香甜顺口。唯一缺点就是抽了油脂的花生太香，做出来的酒也太香。
花生泡酒的正确做法?
酒泡花生怎么做好吃这问题如果用酒泡花生，我觉得最好是用生的花生来做，这样就会比较好吃，我们可以买一些生的花生，然后把花生壳去掉，之后把花生泡一炮，泡好之后把他的去掉，留下里面白色的花生仁，然后再来做酒泡花生
酒烧花生的做法?
食材 花生 ４００克 盐、花生油、白酒 适量 方法/步骤 准备好一些适量的花生，自己能吃多少就准备多少哈。 1、把花生清洗一下，把灰尘去掉，清洗完了之后，把花生稍微沥干水分。 2、锅里倒入花生油，把稍微沥干水分的花生倒进去，开小火慢慢炒。 3、开小火，把花生慢慢炒，这个不能急的，把花生炒到噼里啪啦响就可以了。 4、然后加入一勺的白酒，继续翻炒一下花生，把白酒炒到蒸发完就可以关火出锅了。 5、炒好的花生出锅装盘，稍微放凉一下。
花生配白酒顺口溜?
花生配白酒的顺口溜是：花生下酒，越喝越有啊。 花生米既是荤菜又是素菜，没有肉菜的油腻却有肉菜的底香，没有素菜的寡淡却有素菜的醇厚！于是就有了所谓花生米下酒，越喝越有的顺口溜了。
煮花生米可以放白酒吗?
煮花生米不用放白酒。买了花生米先洗干净，然后在锅里加上适当的水，加点花椒大料，八角，盐，酱油，桂皮，香叶，葱姜，然后把花生放进锅里，开大火煮开，然后再调到小火慢慢煮到熟透，但是不能煮到太烂，那样口感就不太好了。煮好以后，放在锅里浸泡一会，再捞出放在盘子里可以开吃了。
花生配酒下一句?
想必大家在生活中，都曾听说过这样一句话：花生配酒，越喝越有！没错，在曾经经济条件还不是特别发达时，一小碟花生米就成了酒友们的心头之爱。 即便是到了现在，有丰富的菜色，花生依然是喝酒不能缺少的配角。越嚼越香的花生米搭配纯粮食酒，的确是一种享受。  您好，花生配酒越喝越有下一句是花生就酒，不醉不休 花生配酒越喝越有下一句是小酒端端，小肉拖拖，就是神仙，不敢啰嗦。
花生米里面放白酒起什么作用?
油炸花生米放置几天后，很容易受潮失去原来酥脆的口味。 为解决这个问题，可把炸熟的花生米盛在盘中后，倒1点白酒，将其搅拌均匀，这时候可听到“啪啦啪啦”的爆裂声，待冷却后放少量食盐。 这样做出的花生米放置好几天，吃起来还是酥脆如初。
