为什么白酒不会结冰?
答：各种液体的冰点不一样，由液态变成固态，必须要进行降温，水的冰点是摄氏O度，而白酒的冰点与水不一样，白酒的冰点比水还要低，要到0下几十度才会结冰，这种温度在日常生活中少见，故白酒不结冰。
为什么白酒不会结冰?
白酒之所以不会结冰，是因为其酒精浓度非常高，一般都在40-60%左右，这种浓度下，酒精与水的冰点都会下降，水的冰点从0°C下降到了-3°C左右，而酒精的冰点更低，下降到了大约-120°C。因此在低于酒精的冰点时，酒精依然维持液态，所以白酒不会结冰。
为什么白酒不会结冰?
因为酒精的冰点是-117度，白酒60度大约-80度才能结冰，一般我们平常是达不到这个温度的。可以试试把60度白酒放在冰箱里，它是不结冰的。
酒溶于水还是浮于水?
浮于水 白酒跟水兑在一起应该酒在上面，水在下面的，因为酒跟水的密度不同，酒比较轻，所以酒会在上面的。 酒密度接近0.8g/cm3，水的密度是1g/cm3，因此白酒与水兑在一起，因密度差会形成瞬时的分层，酒在上方。 但是由于酒精溶于水，这种因密度而形成的分层现象不会保持太久，溶一起只是时间问题
请问朱砂可以溶于水吗?
朱砂肯定可以溶于水的。 朱砂又名辰砂化学成分为硫化汞，含Hg86.2%，常含有粘土、氧化铁、地沥青等杂质。溶于盐酸，并产生带臭鸡蛋味的硫化氢。三方晶系，晶体呈板状或菱面体状，集合体呈不规则粒状、致密块状或土状，晶簇常呈菱形双晶体、大颗粒单晶体。半透明或不透明，鲜红、朱红、浅红、暗红色或条痕红色，有时表面带铅灰色的锖色。对光敏感，有很高的折射率，金属光泽、金刚光泽或玻璃光泽，摩氏硬度2～2.5，比重8.2，性脆；仅产于火山岩、热泉沉积物、低温热液矿床、断层角砾白云岩晶洞中，常与石英、雄黄、雌黄、方解石、辉锑矿、黄铁矿、白玺石等共生。
白酒溶于水吗?
白酒中98%-99%的成分是是乙醇和水，另外1%-2%的微量成分主要包括酯类、醛类、酸类等等。而这些微量成分中的大部分，只溶于酒精而不溶于水。 所以在白酒加水稀释后，本来溶于酒精中的成分，因为酒精含量降低而析出来形成沉淀，使得本来通透的酒液，变得像烧水壶底的剩余白开水一样浑浊。
