生料发酵酒和熟料发酵酒哪种口感好?
熟料发酵酒的口感优于生料酿酒，因为熟料发酵比生料发酵多出两道工艺。 通过对生料和熟料两种发酵工艺的比较，发现生料和熟料的口感差异较大。 然而，就效率而言，生料酿酒要高得多。如果是酿酒行业，它非常适合酿造生酒。生料酿造的缺点也有一点，如发酵不彻底，发酵周期长，生产的酒就会口感差，口感重。 熟料酿酒又称传统酿造技术。一般情况下，生料被煮熟冷却，混合物被密封发酵，烹饪过程是必不可少的一部分。
生料发酵酒和熟料发酵酒哪种口感好?
生料发酵酒口感好 熟料固态发酵口味是最好的，熟料液态口味其次，生料液态口感处于较低地位。这是从出酒口感来探讨。如果从成本和操作简易度来说，生料发酵最简单的，成本也最低
生料酒好喝吗?
1 生料酒口感较为特殊，可能不适合所有人的口味，因此并不是所有人都会觉得好喝。 2 生料酒是指未经过滤或加工的酿制原料酒，其口感和质量会受到原材料和酿造技艺的影响。 因此，生料酒的品质好坏也会影响人们对其口感的评价。 3 若喜欢尝试不同口感的饮品，或偏好酿酒原料的味道，可能会对生料酒有好感，觉得它很好喝。 但如果对口感比较挑剔，或不喜欢酿酒原料带来的一些风味，可能会觉得生料酒不好喝。
生料酒好喝吗?
不大好喝！ 生料酒一般类似清香型白酒，里面的成分与其他香型白酒差别很大，生料味较浓，没有熟料酿制的白酒口感好。一般也只是家庭自制白酒，规模生产的很少，市场上销量也很低。
