酒坊和酒厂的区别?
一、从生产上看。 酒坊很多工艺都是人力完成，付出的劳动多、时间长，而且卫生、质检、以及销售都不完善。 酒厂以机械代替人力，酒厂新品研发、质量检查、生产设备、消毒程序、净水等都要完善。 二、从从业者看。 酒坊的从业者保持的更多是酒的传统烈性，传统方式。 酒厂人员大都经过专业培训 ，技术力量相对雄厚， 新品研发更新速度快，质量好 。
酒坊做的酒好喝吗?
好喝。 小作坊酒厂的酒才是真正的原生态，不含任何食品添加剂的纯粮白酒。这样的酒，你买回去存放几年时间，比任何瓶装酒都好喝呢。 别看小作坊酒厂，现在很多小作坊已经很规范了，甚至比大型酒厂还干净卫生的都有呢。比如说广西某某酿酒技术有限公司，也是一个家庭小作坊酒厂，但是在里面可以说是绝对没有苍蝇蚊子老鼠蟑螂的，绝对放心。 只要是纯粮白酒，按传统工艺流程酿造，小作坊做的酒同样好喝。
南宋酒坊都有什么酒?
贵戚家酒，郓王家宴名酒：琼腴；肃王家宴名酒：兰芷；椿龄嘉王家宴名酒：琬醑；濮安懿王家宴名酒：重酝；建安郡王家宴名酒：玉沥；李和文驸马家宴名酒：金波；王晋卿家宴名酒：碧香。
