有没有好喝的白酒，甜的，没有白酒味的?
酒鬼酒是我国唯一的馥郁香型白酒，口感醇厚绵甜，落口爽净舒适，回味悠长。 1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。 2、浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。 3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。 4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。以桂林三花酒为代表。 5、凤香型白酒：无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长。如西凤酒。 6、董香型白酒：清澈透明，药香舒适，香气典雅，酸度较高，后味较长。如贵州董酒。 7、豉香型白酒：玉洁冰清，豉香独特，醇和甘滑，余味爽净。如广东玉冰烧酒。 8、芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅细腻，甘爽协调，尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。 9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味纯正，酒体柔和，诸味协调，香味悠长。以江西四特酒为代表。 10、兼香型白酒：目前国内有两种类型（1）酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；如湖北白云边酒。（2）浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。
为什么存放的白酒香味没了?
大家都知道刚蒸出来的白酒，具有辛辣刺激感口感不协调，并含有某些硫化物等不愉快的气味，称为新酒。所以白酒一般都会根据各个类型的白酒陈放时间也不一样。经过一段贮存期以后，刺激性和辛辣感会明显减轻，口味变得醇和、柔顺，香气风味都得以改善，此谓老熟；贮存是保证蒸馏酒产品质量至关重要的生产工序之一。 白酒的存放除了要看酒本身的质量，还要看密封状态以及存放环境等多种因素。虽然白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着酒存放的时间越长越好。摆放时间越长越容易引起性能改变，失去白酒本来固有的特性，国家为了严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。 除了这些低度酒外，酱香酒更好收藏很多人认为陈酒不香的原因是因为存放不当以致于跑酒造成的，这也对，不过不尽是， 普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱。现在的酒瓶基本未开封都易于存放，因此很多陈年的老酒不香其实是正常的，这是因为酒陈过头了，老酒更多的是口感更醇厚酒味更浓郁，而酒香反而变得淡甚至可能没有了酒香。
没曲味的白酒有哪些?
其实没曲味的白酒就是清香型白酒，与酱香型和浓香型白酒不一样，那么，清香型白酒有：北京二锅头，山西汾酒，杏花村酒，白水杜康等等。
小曲清香白酒，味道有点苦，闻起来不怎么香?
你的应该是小曲清香工艺的酒，这种工艺的酒一般苦涩味明显，而且储存时间长点的话感觉酒体比较寡淡。可以考虑勾兑的方式解决，加酸或是高酸酒和天然发酵甜味剂结合处理，你是哪里？
为什么国产白酒都是酱香味的，没有果香味的白酒?
中国最大原酒生产基地邛崃白酒小镇，主产就是纯粮食酿造的浓香型白酒，浓香型是纯天然，没有添加任何香精的香味。果香味的叫果酒，不属于粮食蒸馏酒了。
自酿白酒不香是什么原因呢?
自酿白酒大多是生料白酒，生产工艺所限，香味物质很少，类似清香型白酒，但也没有清香型白酒的纯正风格。即使浓度再大，也不会很香的，总酯含量很有限。
