上海人喝什么酒?
七宝大曲 此酒是使用传统手工土法工艺酿造的一款高度白酒，因为各种原因，使用此工艺酿造的七宝大曲曾经停产过段时间，直到近些年才重新开始生产。 虽然在国内这款酒并不出名，但在老一辈的上海人心中，却是一款绵甜悠长，浓香协调的上等佳酿，其知名度并不输现在的茅台五粮液。
上海酒是什么品牌?
一、崇明老白酒 它以糯米为原料，经淋饭拌药加水精心酿造而成，加上该酒味道甜润，色呈乳白，故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之称”。崇明老白酒质量地道，风味独特，有别于一般的白酒与黄酒。该酒上口甜而微酸，香味醇厚，酒度适中（12°-13°），后劲足，有回味，是深受欢迎的低度酒，其中尤以“菜花黄”和“十月白”两个品种为最佳。 二、神仙酒 其为浓香型白酒，酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长，独具风格，被广大消费者赞誉为“上海小茅台”。 三、上海石库门 其为上海的老酒，属黄酒系列，我们常见的石库门上海老酒的喝法是直接饮用或者温一下饮用。 四、七宝大曲 它曾风行上海市场数十年，以致50岁以上的人们，谈论白酒时只知有七宝大曲，而说不清外地名酒， 这种高度酒,以传统的手工酿作为特色,入口浓下口则转清,绵甜悠悠。
上海羊肉早酒的正宗做法?
是把带皮羊肉处理干净，锅里放水放羊肉烧开，取出，锅里再放水放各种香料羊肉下锅，放生姜，大葱，盐，烧开后，开小火煮上2个小时取出，上海人叫白切羊肉。
上海产的黄酒名字叫何酒?
“石库门”作为沪上最常见的黄酒品牌，口味独特，更具有传统黄酒的风味——微苦、微涩，并以其东情西韵、华洋交融的气质诠释着上海文化的独特魅力，打破了传统黄酒的固有形象。 适量的饮用黄酒，不但有利于消化，而且能舒筋活血，保护心脏，活血驱寒。
