白酒暴晒会有毒吗?
不会，白酒具有以酯类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带，有酱香型、浓香型等类型。
白酒暴晒一天会变质吗?
会。 因为白酒的存储温度不适合超出30℃，且酒精含量一般都非常高，着火点非常低，一般归属于易燃易爆品。而假如白酒被暴晒，温度过高，不但易于出现化学变化，造成劣变的状况，危害口味及其口感。 并且假如白酒的瓶塞存在间隙，瓶里的酒还会继续与外部的室内通风，造成酒精挥发。
白酒变黄是什么原因?
白酒变黄的原因：含铁质容器因涂料脱落会带来酒色微黄；陶瓷缸或罐装酒过久，会因缸或罐里面的物质溶入酒中致酒微黄；长期使用劣质容器装酒或者管道运输，也造成酒的色泽微黄。 此外经过长时间自然贮存以后，由于酒体中微量香味成分间相互发生一系列的氧化还原反应，使酒体变得微黄。
白酒变黄是什么原因?
白酒变黄主要原因是白酒在微生物的作用下会产生复杂的糖酵解反应，酒中的某些物质会发生呈色反应故而会呈微黄色，而白酒贮存的时间越长，这种呈现反应也会越明显，因此民间便有了老酒会越存越黄的说法。
白酒变黄是什么原因?
我以前也不知道为什么有的白酒发黄，后面发现其实是因为在储存的时候没有做好避光工作，所以白酒就容易发黄，另外白酒也有很多种类的，我平时比较喜欢喝酱香型白酒，另外度数你可以根据自己能接受的程度去选择，平时喝一些白酒也是不错的。
白酒被太阳晒会怎么样?
太阳晒晒白酒，不会变质，只是久经过阳光照射，酒水温度明天都发生变化，不利于密封。 密封不好，酒水味道就要变差。 所以，一般白酒贮存条件都写着避光、恒温贮存。
白酒能太阳晒吗?
白酒是不能用太阳晒的。做白酒的粮食是可以用太阳晒的。好的，白酒就要密封好了，不要让他透空气，否则就会飞没了。所以来说酿好的白酒最好是把它密封起来，不要透空气。密封的越好，酒的纯度越好。白酒最好是放在阴凉的地方，不要见阳光。更不能用阳光晒。
56度白酒可以放外面晒吗?
白酒确实是怕晒的。为什么呢？在阳光的暴晒下，一方面会增加酒的温度，让酒处于一种相对高温的状态，另一方面酒暴露在强光下，受到了光线的直射，在这两种作用下，虽然酒中的一些杂质挥发掉了，但同时也会对酒中的有机化合物、呈香呈味等有益物质带来一定的不良影响，直接导致酒的品质和口感下降。 所以现在大部分的白酒都是采用玻璃瓶然后喷涂的方式，即体现了包装的精美与风格，又对酒起到一定的保护作用。 平时个人存放白酒一定要存放在阴凉、无异杂味、通风的地方。这样有利于酒慢慢的老熟。
