洋葱大蒜能一起泡酒吗?
可以的。大蒜泡酒和洋葱泡酒的作用是一样的，酒泡出的大蒜洋葱，可以就饭吃，味道也不赖，也不太辣，太刺激，日常生活中经常这样一起泡酒。
洋葱配白酒能喝醉吗?
洋葱配白酒，当然也能够喝醉，我们人对于白酒来说，不管你的酒量大小，都会有喝醉的时候，因为我们人体吸收酒精，分解酒精的能力是有限的，可能有些人他的酒量大，喝醉的机会比较少，但是如果过度饮酒的话，不管是陪洋葱还是配其他的蔬菜水果，该喝醉的时候一样会喝醉的。
泡过红酒的洋葱怎么吃?
准备洋葱2个，500毫升，1瓶普通红葡萄酒酒配三个洋葱。 将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。 将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。(本人觉得一星期最好)将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。 饮用方法：每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右；每日饮一至两次；浸过酒的洋葱片一起食用更好； 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。
炒洋葱炒肉可以放酒吗?
炒洋葱炒肉可以放酒。通常肉丝码味的时候加少许油，炒的时候不容易粘锅。在油八成热倒入肉丝后，马上离开火源，这样肉不会老哦。待油不跳后，在放在火源上，以大火炒之。 鸡精和盐在最后起锅的时候，根据自己的口味来看，其实豆瓣酱已经有盐了，将配料炒断生的时候也放了的，当然也可以不用放了。
