4特白酒,四特酒有什么特点?

4特白酒,四特酒有什么特点?

21阅读 2023-11-09 05:18 选购

四特酒有什么特点?

江西的四特酒在江西周边地区非常有名,也是该地区的酒友最喜欢喝的酒。江西那边的酒基本上都是这个风味,就像贵州基本上都是酱香酒一样。 特香型白酒不是用高粱酿制的,而是用大米酿制的。它的风味和酱香、浓香、清香有相似,但是又和着三者有很大区别,所以其香气、口感和其它白酒有很大的不同。

4特白酒,四特酒有什么特点?

四特酒是哪里的?

是江西省的名酒,由江西省宜春市樟树市四特酒有限责任公司出品。 四特酒创建于1952年,四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商时期,自“仪狄”在这里酿造出人类历史上第一滴酒开始,樟树5000年的酿酒历史一直从未间断。 新中国建立后,四特酒的品质迈上了一个新的台阶,一时声名鹊起,三千年的四特酒史,创新的四特酒正博采众长,摒陈出新,以“中国特香型白酒开创者”的姿态屹立在中国名酒之林,为中国的传统白酒增添了一抹与别不同的韵味,演绎着中国白酒特香新时代!

4特白酒,四特酒有什么特点?

四特酒特香型是什么香型?

四特酒是特香型白酒。 四特酒作为特香型白酒的开创者,风味独特,使用整粒大米为原料,大曲为糖化发酵剂酿造而成,特点是:一口三香,清香醇纯,回味无穷。 四特酒,历史悠久,源远流长。它是以整粒大米为原料,大曲为糖化发酵剂,采用传统的续渣混蒸、“三进四出”操作,老窖固态发酵,缓气蒸馏,量质摘酒,分级入库,经贮存、勾兑等多道程序精工酿制而成,属“特香型”白酒,其工艺特点为“整粒大米为原料,大麴麦麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三型具备犹不靠”(三香即酱香、浓香、清香),是我国白酒香型中的一个独特品种。 白酒目前一共分为十二种香型,分别是酱香型、浓香型、清香型、兼香型、凤香型、馥郁香型、米香型、老白干香型、芝麻香型、药香型、特香型和豉香型十二种。

四特酒是国家第几大名酒?

四特酒在全国白酒排名第二十一名, 无论是从名酒的头衔、创新发展等方面来说,四特酒仍是江西省白酒界的唯一。几乎从上世纪就已经奠定了四特酒成为江西酒王的基础。 1963年、1980年、1983年四特酒连续三届荣获江西省名酒称号。1984年,四特酒参加轻工业部酒类质量大赛,并且荣获银杯奖,是江西省唯一个获奖的白酒。1988年,江西省推荐六款省、部级双优酒参加第五届名酒评选,只有四特酒荣获国优酒称号。

四特酒是国家第几大名酒?

四特酒属于中档白酒,不是十大名酒!中国十大名酒:贵州茅台、五粮液、西凤酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、泸州老窖特曲酒、汾酒、董酒

上一页:浓香风格白酒,白酒中,酱香型、清香型、浓香型、米香型、凤香型

下一页:礼赞“国际黑皮诺日”——玳慕香槟表达可持续风土本色

相关阅读

美酒邦
滇ICP备19006320号-2
滇ICP备19006320号-2