什么高度白酒好?
北京红星二锅头53度蓝盒 红星二锅头在很多人眼里一直是“廉价酒”的代名词，实际上这种来自北京的清香型白酒，是因为历史原因，为了让大众都能喝到好酒，早期国家规定红星二锅头的售价不得过高造成的，其实红星二锅头的品质是经得起酒友们长期的检测的。
高度白酒历史?
高度白酒始用于唐代。 高度白酒，酒精度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度才能算高度酒。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。 我国古代文献中蒸馏酒的称谓主要有：烧酒、烧春，始用于唐代，但是唐代所说的烧酒，烧春是否指蒸馏酒还有争论。宋代以后，烧酒、烧春才是真正的蒸馏酒。 白酒和老白干，这是现代才启用的名称。糟烧或糟烧酒，是黄酒过滤后的酒糟经再次发酵， 并经蒸馏得到的蒸馏酒。 在我国古代，由于历史悠久，地域不一，留传下的蒸馏酒的名称很多，但古代文献中所说的”白酒"这一名称却不是指蒸馏酒。只是到了现代，才用白酒代表经蒸馏的酒。
高度白酒是多少度?
41度及以上，高度酒酒精度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。浓香型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；清香型酒贮存期为一年左右，酱香型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。
高度酒与低度酒的区别?
高度酒与低度酒的区别整体有三点。 1、酒精含量不同：高度酒，酒精度介于45%vol到58%vol，低度酒，酒精度介于32%vol到45%vol。 2、勾调难度不同：低度白酒生产过中的勾调远比高度白酒的勾调难度要大。 3、口感不同：低度白酒口感厚实、浓烈度不及高度白酒。但其低而不淡、绵柔、雅致、后味净甜的风格特点也是高度白酒无法比拟的。
高度酒与低度酒的区别?
高度和低度洒有酿造工艺上的区别高度酒蒸馏酒质更佳稳定，更适合长期存放，而低度在工艺上，口感上，年份上，都没有高度酒浓厚和强势刺激感，
为什么网上的白酒都是高度酒?
是因为人们的消费习惯高度白酒消费者较多，低度白酒消费者相对较少。对于那些享受美酒的人来说，高度酒更值得喝，很多人追求极致的口感和香味，对白酒的要求也更高，特别是一些行家和老酒鬼，很喜欢喝高度酒，这就是近几年高度酒越来越热门的一个原因。
