为什么中国白酒那么贵?
一、原料精 贵州省茅台镇所产的红缨子糯高粱，是大曲酱香酒的核心原料之一，其颗粒小、皮厚、糯性强、耐蒸煮，价格是普通高粱的3-4倍。为了保证产品品质，正宗的大曲酱香酒，坚持选用此种高粱，故而酿造成本较高。 二、出酒率低 茅台镇酿酒人中有句老话，叫作“五斤粮食一斤酒”。大曲酱香酒的出酒率较低，一斤粮食只能出二两酒，而浓香型白酒，原粮出酒率可以达到45%以上。物以稀为贵，大曲酱香酒的价格自然不低。 三、工序多 大曲酱香酒的工序复杂，且生产周期长。从原粮开始，“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”，为期一年，然后经过五年窖藏，最后进行勾兑、调配，一瓶酱香酒至少需五年才可出厂。“一年一酿，五年一出”，期间所耗费的生产成本、储存成本等都比较高。 四、仿造难 大曲酱香酒至今尚未找到主体香物质，其风格的确立只能通过不同年份、香型、轮次、酒精浓度的原浆酒勾兑而成。所以，大曲酱香酒都不添加任何香味成分（色素、甜味剂、香精等），也就排除了通过化学添加剂降低生产成本的可能。 五、品质高 大曲酱香酒酒质微黄透明，酱香突出，饮后空杯，留香更大，持久不散，且饮后对身体的刺激较小，质优而价优，贵有贵道理。 六、存放久 大曲酱香酒随时间流逝会产生“老酒味”，客观上增添了其越陈越香的效果。一般来说，陈年酱酒色泽微黄、余味更长，老酒味浓郁，酒质更好，价格也更高。 1
为什么啤酒便宜白酒贵?
主要以下几点原因： 1、啤酒的酒精度一般较低，交的税比红酒白酒少得多 2、啤酒的生产周期比较短，从投料到出酒只要20天左右，最长的也就一个多月，生产设备和土地利用率较高，而好一点的白酒和红酒通常要数年，生产设备和土地利用率较低 3、啤酒的生产从头到尾都绝大部分工序都可以实现自动化，对人工要求不高，白酒和红酒自动化程度相对较低，对人工要求高 4、酿造啤酒的主要原料大麦不是人类食用的主粮，但产量很大，价格便宜，而红酒所用的葡萄产量相对较很小，白酒所用的大都是供人类食用的主粮，价格均相对较贵 5、啤酒产量巨大，在一般人的概念里是一种大众饮料，感觉不是很上档次，不论中外一般不会出现在太正式的场合，只适合一般聚会什么的，卖不出价钱，而白酒和红酒则不同，正式场合一般都是用红酒或白酒，因此能卖得出价钱 6、啤酒市场竞争非常充分，即便是高端市场价格战也比较激烈，而白酒和红酒的高端则都是很少几个寡头在把持
有些白酒为什么度数低反而更贵?
酒也有不同的类型，虽然看起来都是酒精和水看起来像水，但是他们也分不同的类型，你比如说茅台酒那是酱香型，你比如说这个泸州老窖那就是叫叫香型，它两个香型不一样，你还有五粮液也是一样，他们为什么贵呢？ 那最重要的是他们有品牌，他们的牌子很值钱，他们的这个酒本来质量也要好一些，勾兑的工艺这个生产酒的粮食和主要生产酒的水不太一样出自不同的地方，主要是他们把品牌打出来了以后，品牌卖的是品牌，很多东西就是品牌的这个东西贵，所以茅台酒卖的非常贵，五粮液卖的非常贵，泸州老窖卖的非常贵，你们家乡自己酿造的酒。
为什么度数越低的白酒越贵?
度数低的酒水其价格之所以会低，与其酒水质量是息息相关的，度数低的酒精含量比较少，更容易出现一些综合不掉的物质，放置的时间越长，酒精挥发后更难去除酒水中的杂质。 因此高度酒会有优势一些，这也是为什么有的品牌酒低度酒很便宜而高度的却很贵的原因。
