1. 茅台酒的来源及历史
茅台酒是中国贵州茅台镇出产的一种蒸馏酒，酒精含量约为53度，是中国的国酒之一，也是中国的名酒之一。茅台镇位于中国贵州省的遵义市，酿酒历史可追溯到明朝。
茅台酒的生产流程十分繁琐，要经过泡、蒸、曲、发酵、蒸馏五个过程，大约需要三年时间才能完成。而且茅台酒的原材料、工艺、气候等等都具有独特的优势，这也让茅台酒成为独一无二的国宝。
2. 如何分辨正宗茅台酒
要想分辨正宗的茅台酒，需要全面考虑以下几个方面的因素：
2.1 包装
正宗的茅台酒厂家会特别注意包装的细节，包装箱和瓶子都会配备质地较好的防伪标志和码，比如瓶盖的LOGO、包装箱上的LOGO，都是独特的标志。而且瓶子的质地也比较硬，瓶盖的LOGO通常都是清晰可见的。
2.2 香气
正宗的茅台酒具有浓烈的香味，火候火性、酒醇醇香是它最为特别的特征。用鼻子闻一闻，正宗的茅台酒香十分特别，被誉为“天香人醉”。
2.3 酒液色泽
正宗的茅台酒颜色呈现黄色透明。颜色过于深或过于浅都会显得不正常，因此正确的茅台酒颜色至关重要。
2.4 口感
正宗的茅台酒口感醇香、爽口、回味悠长。茅台酒是一种对喝酒技术要求较高的饮品，不能一次性大口喝完，而要慢慢品尝、细细体会。
3. 如何识别真的茅台酒
受到仿制和假冒的影响，茅台酒市场上的仿制品和假冒品比比皆是，为了让消费者避免上当受骗，我们有以下小技巧：
3.1 查看行业证书
正宗的茅台酒厂家肯定都拥有国家相关证书的，通过查询酒厂的行业证书，就能找到品质监管部门的联系方式，进而确定该茅台酒是否正宗。
3.2 了解茅台酒的零售价
茅台酒的定价是有一定规律的，所以茅台酒的价格可以作为一个参考。如果明显低于当地均价，就很有可能是假货或者仿制品。
3.3 提高麻烦，不要相信所谓“代购”或者“后广场”的茅台酒
这些所谓的“代购”或者“后广场”的茅台酒根本不知道出自哪里，所以质量也不可靠。茅台酒数量有限，很难一下子就有这么多酒堆在一个地方等待出售。一般情况下，茅台酒只会在正规市场出售，因此，我们在饮品购买时应该尽量避免此类促销手段。
4. 总结
茅台酒是中国的国酒之一，也是中国的名酒之一，其生产过程繁琐而又具有独特的优势，因此经常会受到仿制和假冒的影响。正宗的茅台酒在包装、香气、酒液色泽和口感等方面都具有独特的标志，因此我们只需要注意这些细节，就能够分辨出正宗的茅台酒。
