如何保存加气葡萄酒?
1、正确存放温度
加气葡萄酒的合适存放温度应该在5-18度之间。如果存放过热或太冷,葡萄酒的味道和品质都会受到影响。因此,建议将加气葡萄酒存放在常温下或冰箱里,但冰箱里的温度不能太低。
2、防止震动
葡萄酒对震动十分敏感,甚至可以影响味道。因此,在存放加气葡萄酒时,要尽可能避免触碰、震动、搬动等操作。最好将其放置在不易受到外力影响的柜子里。
3、避免日光直射
葡萄酒会因为与阳光接触而变质。因此,存放加气葡萄酒的地方要避免阳光直射。最好的存储位置应该是在阴凉处,避免阳光直接照射到酒瓶。
4、避免异味
加气葡萄酒对异味也非常敏感,因此,在存储加气葡萄酒时,不要与刺激性的气味共存,否则葡萄酒味道会发生改变。建议将其放置于无异味的地方,如酒柜、酒架或密封良好的箱子里。