茅台酒传承品质,茅台酒传统工艺保证品质

茅台酒传承品质,茅台酒传统工艺保证品质

417阅读 2023-07-07 11:04 选购

1. 缘起茅台酒

茅台酒是一种名扬全球的中国白酒,产自贵州茅台镇,历史悠久,历经几百年的传承。据记载,茅台酒的历史可以追溯到元代,至今已有600多年的历史。正是因为传承了这么长时间,茅台酒才拥有了出色的品质和斐然的市场口碑,成为国际知名度极高的名酒。

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2. 精选原料保证品质

一款酒的品质,其中最重要的因素就是原料。茅台酒采用的原料经过精心筛选,确保每一份原料的品质都令人满意。茅台酒采用的是贵州省传统的红米和高粱为主要原料,通过高温高压蒸煮、淀粉发酵、蒸馏等多个步骤,将原料中的淀粉转变成醇香浓郁的酒精。

3. 传统工艺保证品质

除了原料的优质外,茅台酒的制作工艺更是严格。茅台酒采用传统的陈酿工艺,并且严格执行“黄花地酒”和“老窖池”制作工艺,这两项工艺均获得国家级非遗认证。现代科技的应用并没有改变茅台酒传统的制作工艺,每瓶茅台酒都需要经过12个月以上的长时间发酵和陈酿,始终坚持手工操作,确保每一口酒都是经过精细打磨的。

4. 坚持追求品质卓越

茅台酒是一种像精神一样重要的文化符号,是中华酿酒文化的瑰宝。为了保证茅台酒一直保持着较高的品质,厂家不断进行技术改进和科学创新,以不断提升产品品质。茅台酒坚持自主研发,推出了多款系列酒,如迎宾、飞天、五星级等,尽管在不断创新中,茅台酒也在传承着品质。

茅台酒的传承品质和传统工艺,必将成为茅台酒逐渐拓展国际市场的核心优势。保持品质卓越是茅台酒的终身课题,也是茅台酒要长盛不衰的根本所在。茅台酒正以更加精湛的酿制技术和更加完善的销售网络,为全球爱酒人士带来更多更好的美酒佳酿。

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