1. 红酒的历史传承
葡萄酒作为人类历史上重要的文化产物之一,跨越了几千年的时间和无数的文明和文化。早在公元前7000年,人们就开始在现今的格鲁吉亚种植葡萄,酿制葡萄酒,而今天的红葡萄酒渊源于古代罗马人的许多发明和传统技术。
在欧洲,葡萄酒的生产和品鉴已经成为了一种文化,每个国家和地区都有自己的酿酒技巧和口味喜好。而法国的勃艮第地区则是世界红葡萄酒的发源地之一,它出产的红葡萄酒其酒质优雅、丰富、浓郁而香醇,往往被誉为“红酒中的钻石”。
2. 劳蕾丝古堡的灵魂所在
劳蕾丝古堡作为勃艮第地区的一座古堡,建立在历史悠久、风景秀丽的山丘之巅,它是世界上最有名的葡萄酒产区之一,也是法国最大的保护葡萄园产区之一。劳蕾丝古堡的歷史可以追溯到公元12世纪,在这个地区的治理者创立了一个繁华鼎盛的城市Bowen,这个城市是法国最早的酿酒之一。
现在的劳蕾丝古堡已经由13代接替人持有,不但沿用了古堡建筑的传统风味和酿酒技艺,更向世人证明了勃艮第地区在红葡萄酒的生产和酿造上的独特魅力。
3. 古堡风情在葡萄酒中的体现
劳蕾丝古堡红葡萄酒2010是一款由勃艮第地区葡萄园中甄选出的顶级品种制成的红葡萄酒,其独特的风味和纯正的品质,让人们在品尝它的过程中仿佛穿越了时空,感受到了古堡的风情。
这款红葡萄酒不仅入口顺滑、回味悠长,而且芳香浓郁且带有特殊的稻草和烟熏味。其酸度和单宁质量让其成为优秀的红肉和奶酪的完美伴侣。从酒层次上,它能够表现出独特的多层次层次风味,既有鱼涌樱桃、黑加仑子、香料的清新风味,又有黑巧克力、皮革等成熟的复杂气息。
4. 质量的保证和去鲜清香的酿造方式
劳蕾丝古堡红葡萄酒2010的酿造过程采用天然酿造的方式,采用当地种植的100%品种葡萄,酿造方式不断创新进化,依照所选择的时间段进行有规律的人工搅拌,并经过九个月的呆桶时间,从而保证了葡萄酒的质量和口感的稳定。
同时,劳蕾丝古堡红葡萄酒2010酿造过程中摒弃了化学酿造过程的急躁和肆意,从而保证了它的去鲜清香、纯正且浓郁的风格,展现了勃艮第红葡萄酒以及劳蕾丝古堡的良好口感和应用价值。