1. 双沟老窖酒产地介绍
双沟老窖酒是中国江苏省扬州市市区的传统名酒，享有“龙头老窖”的美誉。它产自扬州市双沟镇的双沟窖，因为酒的存放是用芦苇筒贮存于地下，所以被称为老窖酒。这里盛产优质的高粱和小麦，是酿造双沟老窖酒的绝佳产地。
2. 双沟老窖酒的酿造工艺
双沟老窖酒是以江苏优质五大谷物（高粱、小麦、大米、玉米、糯米）为原料，以优质小麦和高粱为主料，精选糯米，按照传统工艺，精心酿制而成。其中，糯米是酿酒的“催化剂”，它可以促进酒的发酵，提高酒的醇香味。酿造双沟老窖酒的关键在于老窖贮藏和蒸馏技术。
3. 双沟老窖酒的口感和价格
双沟老窖酒的酒色清亮透明，香气浓郁馥郁，口感醇厚绵长，余味悠长，令人回味无穷。其价格因不同规格而异，一般情况下，双沟老窖酒的价格在1000元至10000元/箱之间。在购买双沟老窖酒时，需要注意选择正规的销售商，谨防购买到假冒伪劣的酒。
4. 如何享用双沟老窖酒
在品尝双沟老窖酒时，我们可以用酒杯点缀一个圆形的汉字“士”，这也是喝双沟老窖酒的传统方式。将酒倒入杯中，品尝时先闻香气，再品味口感，注意自然呼吸，体会酒的醇香和余韵。
