1. 千年雄安酒是什么
千年雄安酒,是指以河北省雄安新区境内的泊头、古冶、安国等地为原料生产的一种传统白酒。它因为在雄安新区等多地种植了桃花林,又被称为“桃花林酒”,曾经是天子御酒。千年雄安酒是一种汾酒风格的浓香型白酒,自然环保,口感丰富,够口、够味、回香绵长。
2. 千年雄安酒的价格
千年雄安酒的价格相对较高,因为它是名副其实的“千年老酒”。经过多年发酵陈酿,千年雄安酒的口感更加丰富,香味更加浓郁。目前,市面上千年雄安酒的价格在2000-3000元/瓶左右,而且不同年份的价格也会有所不同。因为每年的气候和环境都有所不同,不同年份的酒口味也会稍有差别,比如天干物燥的年份,酒的口感更加清爽。
3. 浓香型千年雄安酒的特点
浓香型千年雄安酒具有浓郁的麦香和糯米香,酒体圆润、爽口,入口甜润,回味悠长。它由于使用了优质的高粱、麦子和大米等粮食,经过蒸煮、发酵、蒸馏等多道工序精心酿制而成,口感协调,风味独特。与其他白酒的区别在于,浓香型千年雄安酒更加优雅、柔和,风格独立,散发着迷人的幽香和浓郁的韵味。
4. 如何品尝千年雄安酒
品尝千年雄安酒,需要先了解这种白酒的饮用方法。首先,在开瓶前要仔细观察酒瓶的状态。如果酒瓶上有沉淀物,说明这瓶酒存放的时间比较长,需要站立一段时间后慢慢倒出酒体。然后,应该将千年雄安酒倒入高脚杯中,杯子不要装得太满,留出适当的空间。
接着,闻香。将杯子放在鼻子下方,让鼻子缓缓靠近杯子口,品尝酒香。千年雄安酒酒香清纯,若有糟味或异味,很可能是由于酿造过程或储存过程中出现了问题。
最后,品尝。先尝一小口,让其在舌头上停留一会儿,感受其余味、醇厚度和回味,再慢慢品味。千年雄安酒回味悠长,有着不同于其他白酒的柔和和独立,因此也被不少人视为一件稀世的馈赠。