1. 介绍
老白干酒是中国茅台镇的一种白酒，以其独特的酒香和口感而闻名。而三星67度衡水老白干是老白干酒中的佼佼者，以其高度和辣味而著名，常常作为礼物和宴席上的佳酿。但近年来，随着消费升级和市场竞争，三星67度衡水老白干的价格也水涨船高，甚至出现了价格飙升至67度的情况。
2. 价格上涨原因
为什么三星67度衡水老白干的价格会上涨呢？其实，涨价的原因主要在于供给不足和市场需求。一方面，随着老白干酒在国内外知名度的提高和消费升级的趋势，市场对于高品质老白干酒的需求量不断上升；另一方面，老白干酒的酿造工艺十分独特，需要经过多年熟成才能达到足够的品质，供应量有限。加之能够酿出高度和味道都达到标准的三星67度衡水老白干更为稀缺，因此价格自然水涨船高。
3. 如何选择老白干酒
对于消费者来说，如何选择高品质的老白干酒？首先可以从品牌和产地入手。我们可以选择口碑比较好、工艺设备先进、历史悠久的老白干酒厂家，比如茅台、五粮液等名气比较响亮的品牌。另外，要注意老白干酒的产地和生产年份，选购具有地域特色和经典酿造式样的老白干酒，以保证品质。最后，需要留意口感和度数，根据自己的口味选择适合自己的老白干酒。
4. 结论
总的来说，三星67度衡水老白干的价格飙升至67度，只是市场需求和供给的结果。而对于消费者，选择一款适合自己口味的老白干酒，既可以品尝到独特的酒香和口感，也可以了解中国传统的酿酒文化，领略老白干的魅力。
